平輿藍天芝麻小鎮小小芝麻葉 做出“大文章”

▲國內首家全自動芝麻葉生產線在藍天芝麻小鎮投入生產。

▲采摘芝麻葉。

文/圖 全媒體記者 王曉晶 通訊員 徐貝貝

立秋過后，平輿藍天芝麻小鎮綠油油的芝麻田里一株株芝麻隨風搖曳，又是一年芝麻花開的時節，小鎮迎來了芝麻葉的采摘期。采摘、篩選、清洗、蒸煮、揉制、烘干……連日來，平輿藍天芝麻小鎮，閉園不停工，一手抓疫情防控、一手抓生產經營，從田間地頭到白芝麻加工基地一派繁忙景象。

“今年小鎮的芝麻長勢喜人，葉肥型美，品質佳。8月中下旬是芝麻葉的最佳采摘期，眼下我們正組織人員進行集中采摘。”小鎮工作人員說。

平輿是全國白芝麻生產第一大縣，享有“中原百谷首，平輿芝麻王”之美譽。近年來，藍天芝麻小鎮立足當地白芝麻原產地的基礎優勢和區位優勢，通過芝麻的特色種植、芝麻的特色加工和芝麻的特色旅游，把“小芝麻”做成大產業，走出了一條三產深度融合發展的創新之路，積極推進了農業產業化進程。今年6月，藍天芝麻小鎮加大產業投資力度，上馬了國內首家全自動芝麻葉生產線，一天可加工鮮芝麻葉20噸，大大提高了芝麻產品的生產效率。

芝麻雖小，渾身是寶。藍天芝麻小鎮堅持品牌戰略，提升一產效益。鞏固平輿白芝麻名優品種播種面積，全面推行機械化播種、收割，強化標準化栽培管理，促產量、保質量。打造集區域種植、技術服務體系、生產加工企業、品牌策劃機構和市場營銷網絡于一體的產業化發展格局。藍天芝麻小鎮把芝麻的作用發揮到極致，“解密”芝麻的各種用途和功效，在“小芝麻”上做出了“大文章”，先后開發出的芝麻葉、芝麻花茶、炒白芝麻、芝麻醬、芝心丸、芝麻酥、藍天小磨油、開心芝麻咀嚼片等特色芝麻產品，深受市場和游客歡迎，成為富有駐馬店地域特色的自主品牌特色旅游商品。

據了解，平輿藍天芝麻小鎮相繼榮獲國家第四批專項建設基金農村產業融合項目、首批國家農村產業融合發展示范園、全國鄉村旅游重點村、國家3A級旅游景區、河南省文化產業特色鄉村試點、河南省首批新農村建設引導點、河南省第二批鄉村旅游扶貧重點村等稱號，目前已成為中國白芝麻文化的傳承中心、天中農耕文化的展示窗口、豫南民俗文化的體驗基地和駐馬店市鄉村文化旅游發展的一張靚麗新名片。