面制品種類多 黑芝麻營養高

糧油加工展區

面制品種類多  黑芝麻營養高

□晚報記者   王仲華    蘇    莉    劉永奇    王永良    文/圖

在糧油加工展區，參觀者可以看到不同省份生產的不同的糧油作物深加工產品。駐馬店平輿縣、汝南縣、驛城區等企業的芝麻深加工產品，除小磨香油、芝麻醬外，咸芝麻、干芝麻葉等也亮相展區。

城隍廟糕點人人愛

         品嘗一口來自大上海城隍廟的糕點，讓參會者意猶未盡。昨天上午，在展區內，色彩鮮艷、味道鮮美的城隍廟糕點“拴”住了大家的心。

“富有鄉土風情和文化氣息的上海城隍廟，是人們最喜歡去的地方。城隍廟糕點也是大家必嘗的美食。”該展位工作人員說，他們這次帶來的城隍廟糕點有20多種口味。

“這是我們第三次來駐馬店參加盛會。”工作人員說，公司領導非常重視。

粗糧蛋卷熱銷

         山藥哈密瓜蛋卷、紫薯牛奶蛋卷、草莓牛奶蛋卷……在昨天的展會上，各種口味的蛋卷，吸引大家爭相購買。

“每天零售數百箱貨物，還不包括批發和簽訂協議的。”展臺的工作人員對記者說，因為帶來的貨太暢銷，他們從公司緊急調運來一批，不過看起來還是不夠銷售。

記者看到，展臺上擺放著山藥哈密瓜蛋卷。這種蛋卷是無糖高鈣綠色健康食品，采用純天然山藥粉、哈密瓜、木糖醇、牛奶、雞蛋等制成，適宜脾胃虛弱者食用。

“只要大家喜歡，我們還從公司調貨！”工作人員說。

黑小麥面粉營養豐富

在商丘虞城展臺，記者看到了一款富硒黑小麥面粉。據工作人員介紹，這種石磨面粉保證了小麥的原汁原味，而富硒的特性又讓其具有防癌、抗病、綠色、保健等功效。這種黑小麥粉富含淀粉、脂肪、蛋白質、多種維生素、食物纖維等，具有抗氧化和防病治病的功效。

工作人員說，黑小麥面粉是采用先進制粉工藝加工而成的，富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素。其中硒元素是普通小麥的3倍，長期食用能提高免疫力，對便秘、缺鈣、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病及各種腫瘤等富貴病具有一定的食療作用。

黑芝麻系列產品受歡迎

 “我今年是第一次參會，所帶的黑芝麻系列產品很受歡迎。”來自駐馬店市平輿縣平皇精制小磨油廠廠長鄧威說，他今年展示的產品不再是單一的小磨香油，還有黑芝麻醬和黑芝麻鹽等系列產品。

 “黑芝麻是駐馬店的特產，我們將開發出更多的黑芝麻產品。”鄧威說，平輿生產加工的“黑芝麻小磨香油”屬食用油中的珍品，以其 口味純正、香氣四溢、回味無窮、強身健體、延年益壽等獨特品質，贏得廣大客商的青睞。無論對農民朋友，還是對城鎮白領，它都是生活用油的首選，更是接待客人、宴請外賓的必備調料。