泌陽縣食藥監局 保障農村食品安全
摘要: 本報訊 (通訊員 韓雙畫)近日,泌陽縣食藥監局組織開展了農村集體聚餐和流動廚師食品安全知識培訓會,對如何做好當前農村集體聚餐食品安全工作進行培訓。培訓會上,該局
本報訊 (通訊員 韓雙畫)近日,泌陽縣食藥監局組織開展了農村集體聚餐和流動廚師食品安全知識培訓會,對如何做好當前農村集體聚餐食品安全工作進行培訓。
培訓會上,該局相關負責人圍繞餐飲服務食品安全這一核心,生動講解了《餐飲服務食品安全操作規范》在實際中的運用,并結合《食品安全法》及發生的案例,強調了食品安全工作的重要性,要求在工作中要規范加工操作,防范和杜絕食源性疾病事件的發生。
責任編輯:zwj
(原標題:駐馬店網)
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