汝南縣質(zhì)監(jiān)局深化食品質(zhì)量安全監(jiān)管
摘要： 本報(bào)訊 （通訊員 姚新記）為深化食品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全，近日，汝南縣質(zhì)監(jiān)局開展了食品加工小作坊專項(xiàng)整治工作。 此次專項(xiàng)整治以食品加工小作坊為重點(diǎn)，以白酒、糕點(diǎn)、面條
本報(bào)訊 （通訊員 姚新記）為深化食品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全，近日，汝南縣質(zhì)監(jiān)局開展了食品加工小作坊專項(xiàng)整治工作。
此次專項(xiàng)整治以食品加工小作坊為重點(diǎn)，以白酒、糕點(diǎn)、面條及兒童食品為重點(diǎn)食品，堅(jiān)持處罰與教育相結(jié)合，以檢查促整治，以整治促提高。該局檢查小作坊有無工商營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員有無健康證。查看小作坊采購的原輔料是否合格，有無采購臺賬記錄及驗(yàn)收證明材料，有無違法使用的原料和食品添加劑，有無食品添加劑使用記錄及食品添加劑是否公示。檢查其基本衛(wèi)生條件，查看其是否有防蠅、防蟲、防鼠、防塵措施，洗手消毒、滅菌等措施，加工場所是否符合小作坊基本衛(wèi)生條件控制要求。
截至目前，該局出動執(zhí)法人員45人次，檢查食品加工小作坊62家，責(zé)令整改3家，發(fā)放食品加工安全常識宣傳單820份。
責(zé)任編輯：lidong
(原標(biāo)題：駐馬店新聞網(wǎng))
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