春節期間我市食品市場平穩有序安全形勢持續向好

       本報訊 （記者　代廷偉 實習生 關 月）日前，筆者從市政府食品安全委員會辦公室獲悉，春節期間，我市食品市場平穩、有序，購銷兩旺，全市食品安全形勢持續向好。

       市委、市政府高度重視2013年春節期間的食品節日市場供應和安全保障工作。春節前，市領導帶領衛生、質監、工商、商務、藥監、農業等部門負責人，對市區的農產品養殖、食品加工、超市、餐飲酒店等單位開展了聯合檢查，并要求經營者要切實增強食品安全意識，當好“食品安全第一責任人”。

       為切實保證春節期間全市人民群眾飲食安全和身體健康，市政府食安辦加大綜合協調力度，定期組織召開專項整治推進會，聽取整治工作情況，交流工作經驗，研究落實整治工作任務。農業部門集中對全市農資市場進行了“拉網式”檢查，嚴防禁用農藥、劣質化肥應用于生產。對生產基地、批發市場、農貿市場、大型超市逐個檢查，加大監管力度。加大對農產品質量安全抽檢頻次，每周監測兩次，擴大檢測范圍，共抽取蔬菜、水果樣品719個，合格率99.7%。畜牧部門圍繞實施“放心肉”、“放心奶”工程，重點加強獸藥、飼料、“瘦肉精”、生鮮乳、病害畜禽及無害化處理五個方面的監管和治理。共出動執法人員1901人次，檢查獸藥生產企業7家，獸藥經營企業465家，養殖企業698家，重點區域16個，發放宣傳材料18110份。加大對生豬出欄、屠宰、出境的抽檢力度，交叉抽檢2800份，未發現“瘦肉精”陽性生豬。商務部門嚴格執行入廠檢查驗收、屠宰操作規程、肉品品質檢驗、無害化處理等制度，嚴把生豬進廠、肉品品質檢驗和肉品出廠“三道關口”，確保人民群眾吃上放心肉。共出動執法人員1000多人次，執法車輛200多輛次，搗毀私屠窩點15個，沒收非法肉品1500公斤。質監部門加大對食品生產企業監督檢查力度，重點對乳制品、肉制品、酒類、食用油、糕點、調味品等節日熱銷食品生產企業進行監督檢查，嚴厲打擊違法生產加工食品行為。共出動人員246人次，車輛66臺次，檢查食品生產企業375家，食品添加劑生產企業兩家，整改問題28個，抽查食品148批次，合格率達91.2%。

       此外，各監管部門還嚴格執行節假日24小時值班和帶班制度，確保信息暢通，落實食品安全應急處置機制，做好突發事件應急處置準備工作，有力地保障了全市節日市場食品安全。