構樹穗洋槐花上市了

商販在為顧客裝洋槐花。

□晚報記者   李 楊 文/圖

本報訊    “你家的構樹長得真好。現在構樹穗賣10元錢一公斤，你不用花錢買，就能吃到新鮮的了。”昨日上午，在市中華大道西段駐馬店市第十三中學附近，一名女士指著院子里的一棵構樹，對另一名女士說。

記者看到，構樹穗長約5厘米，毛茸茸的，草綠色，散發著青草的香味。構樹的葉是翠綠色的，形狀近似橢圓，兩邊不對稱。仔細看，葉面上有一層茸毛，葉邊像粗大的鋸齒。從遠處看，構樹穗像倒掛在樹枝上的毛毛蟲。

這種像“毛毛蟲”的穗穗賣10元錢一公斤？記者將信將疑。隨后，記者來到駐馬店建業市場和天龍市場了解情況。

在駐馬店天龍市場，記者見到一位老人在賣構樹穗。賣構樹穗的老人告訴記者：“構樹穗俗稱‘構不就’。每到春天，我都摘‘構不就’賣。它有清肝明目的作用。”記者了解到，構樹穗的市場價是10元錢一公斤。

眼下，正是洋槐花開的季節。在天龍市場和建業市場，記者見到一些市民爭相購買洋槐花。記者上前詢問洋槐花的價格，賣洋槐花的中年婦女回答：“8元錢一公斤。”

“盛開的洋槐花蒸著最好吃，花苞煎餅最香甜。”正在購買洋槐花的市民朱國唐說，“我小時候，學校里的洋槐花開時，很多男孩子會爬到樹上，摘下潔白的洋槐花，坐在樹枝上吃。同時，還不忘做陶醉狀來逗樹下嘴饞的女孩子。”

“每年洋槐花開時，我都會買些蒸著吃。好看好吃的洋槐花不僅是我童年的記憶，還是大自然對人類的恩賜。”朱國唐說。