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月餅制作工藝被評(píng)為西平縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

2014-06-23 15:54 來(lái)源:駐馬店新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:wind
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摘要: □晚報(bào)記者 王冬霞9月13日,西平縣萬(wàn)米齋食品有限公司的師傅正在用傳統(tǒng)工藝制作月餅。該公司歷經(jīng)多年,挖掘出了失傳近百年的西平“萬(wàn)米齋”傳統(tǒng)食品制作工藝。該工藝被評(píng)為西平縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

□晚報(bào)記者   王冬霞

913,西平縣萬(wàn)米齋食品有限公司的師傅正在用傳統(tǒng)工藝制作月餅。該公司歷經(jīng)多年,挖掘出了失傳近百年的西平“萬(wàn)米齋”傳統(tǒng)食品制作工藝。該工藝被評(píng)為西平縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

日前,“萬(wàn)米齋”被消費(fèi)者評(píng)為“河南人民喜愛(ài)的十佳月餅品牌”,其產(chǎn)品暢銷(xiāo)鄭州、武漢等城市。

 

責(zé)任編輯:wind

(原標(biāo)題:駐馬店新聞網(wǎng))

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