近期雞蛋價格飆升

□晚報記者   李   楊

本報訊  “雞蛋多少錢一斤？”

“6.2元。”

“真貴！”

昨日，在駐馬店建業(yè)市場，一名準備購買雞蛋的市民忍不住抱怨。

市商務局市場運行調節(jié)科科長劉霞說，最近幾個月，我市雞蛋價格受多種因素影響，一直呈震蕩上行態(tài)勢。尤其是最近幾天，雞蛋價格達到歷史高位，已達12.4元/公斤。

“從今年4月開始，我市雞蛋價格一直呈震蕩上行態(tài)勢運行。8月底，雞蛋價格已達11.6元/公斤。截止到今天，我市的雞蛋價格已突破12元/公斤。”劉霞說。

那么，雞蛋價格為何一直攀升呢？

劉霞分析，一是飼養(yǎng)環(huán)境影響。受今年初禽流感的影響，部分飼養(yǎng)戶為了減少損失，大量淘汰蛋雞，而后期補欄跟不上，雞蛋市場供應略顯不足，導致雞蛋價格上揚。

二是季節(jié)因素影響。夏季肉食需求平淡，雞蛋替代作用增強，天氣炎熱，產蛋率不高，雞蛋價格上漲。同時，每年的5月、9月，雞蛋價格幾乎都會出現(xiàn)很明顯的高起波段，其原因主要是端午節(jié)和中秋節(jié)前消費者對雞蛋需求的增加，這也是導致雞蛋價格上漲的原因。三是飼養(yǎng)成本影響。近期，配合飼料價格上揚以及人工成本和儲存成本的限制，造成了雞蛋價格上漲。

“后期氣溫逐漸回落，雞蛋產量將會逐漸增加，價格將有所回落。”劉霞說，但到元旦前后，預計價格仍會上漲。

“我們會嚴厲打擊相互串通漲價和操縱市場價格的行為，規(guī)范流通環(huán)節(jié)收費行為，降低流通成本，盡最大努力讓雞蛋價格趨于穩(wěn)定。”劉霞說。