50歲打鐵師傅后繼無(wú)人

50歲打鐵師傅后繼無(wú)人 古法技藝或?qū)⒊?quot;絕響"

　　邱燕飛師傅正在狹窄的房間里鍛打著鐵器工具，展示了地地道道的民間手藝。長(zhǎng)沙晚報(bào)記者 鄒 麟 攝

　　長(zhǎng)沙晚報(bào)訊(記者 卜勁文)打鐵，是一項(xiàng)力氣活，將一塊堅(jiān)硬的鐵塊變方、變圓、變長(zhǎng)、變扁、變尖，形成菜刀、鋤頭等生活生產(chǎn)用具。這些看似簡(jiǎn)潔、質(zhì)樸、粗獷、稚拙的器具卻蘊(yùn)含著民族的造物智慧和審美藝術(shù)。曾經(jīng)輝煌的古法打鐵技藝如今正慢慢淡出人們的視野。昨日，在長(zhǎng)沙的老街深巷，記者幾經(jīng)尋找，終于找到寧鄉(xiāng)師傅邱燕飛的打鐵鋪，一睹這門(mén)最具農(nóng)耕文明氣息的代表技藝。

　　現(xiàn)狀 重操舊業(yè)，和預(yù)想差太多

　　邱師傅的打鐵鋪就在南二環(huán)石馬鋪附近，是一幢簡(jiǎn)陋狹窄的破房子。前面店鋪，后面住人。邱師傅正在房里忙活著，地上擺了20多個(gè)炮釬，是剛剛接下來(lái)的活，第二天要交貨。在火風(fēng)機(jī)的作用下，灶臺(tái)上的火苗往上直躥。邱師傅用鐵鉗從灶臺(tái)上鉗出一塊火紅的炮釬置放在鐵砧上，右手掄起5斤重的鐵錘重重敲打，火星四濺，隨著左手鐵鉗的伸、拉、卷、翻，炮釬慢慢變長(zhǎng)、變尖。“怪不得有人說(shuō)手工打造，每一件都是絕品。”從旁經(jīng)過(guò)的路人看了許久嘖嘖稱(chēng)贊。

　　“我16歲開(kāi)始學(xué)打鐵，一直干到22歲，覺(jué)得又辛苦又不賺錢(qián)。”邱師傅說(shuō)，后來(lái)他一直在工地上干活，3年前把腳扭傷了在老家休養(yǎng)。2個(gè)月前他從老家過(guò)來(lái)重操舊業(yè)。原以為一個(gè)月至少能掙3000元，實(shí)際上才一半而已，和預(yù)想差太多。

　　30年前 打鐵工分高還有肉吃

　　邱師傅介紹，他的手藝是跟父親學(xué)的。30年前，寧鄉(xiāng)縣青山橋鎮(zhèn)芙蓉村還是集體工分制，男勞力1天10分，打鐵的男人一天可以算12分。農(nóng)活多時(shí)，打鐵炙手可熱，父親忙不過(guò)來(lái)，便喊來(lái)大兒子邱燕飛幫工。村上還安排了3個(gè)大老爺們一起幫著干。最忙碌時(shí)早上6時(shí)就開(kāi)始干活，一直忙到晚上12時(shí)，一天下來(lái)可做11個(gè)鋤頭，每個(gè)鋤頭可賣(mài)3至4元錢(qián)。

　　“當(dāng)時(shí)工分高，還有肉吃，伙食好，大家都搶著干。你一錘我一錘，還光著膀子‘嘿嘿嘿’地喊著號(hào)子，也蠻有味。”邱師傅說(shuō)得樂(lè)呵呵的，他記得當(dāng)時(shí)一個(gè)村上就有三四家打鐵的。

　　未來(lái) 古法技藝將成“絕響”

　　俗話(huà)說(shuō)，“世上活路三行苦，撐船打鐵磨豆腐”。一句老話(huà)，道出了打鐵行業(yè)的艱辛。穿越千年的古法打鐵技藝瀕臨失傳，鐵匠鋪里傳出的“叮叮當(dāng)當(dāng)”的清脆悅耳聲將成為“絕響”。

　　邱師傅說(shuō)，打鐵這手藝發(fā)不了財(cái)，如今殺茅砍柴的人幾乎沒(méi)有了，種田的人也越來(lái)越少，年輕人時(shí)興打工，不愿意學(xué)打鐵這一苦差事。前幾天有人問(wèn)他能不能打把菜刀，邱師傅拒絕了。打菜刀至少需要兩個(gè)人，除非一下子能接幾十把菜刀的生意，還可以臨時(shí)請(qǐng)個(gè)人來(lái)，不然也做不來(lái)。

　　“我認(rèn)識(shí)的人里面幾乎沒(méi)有做這個(gè)的了，也沒(méi)人愿意學(xué)。”邱師傅說(shuō)，他已年屆五十，如果生意能勉強(qiáng)維持，他還會(huì)干幾年，如果生意太差，可能就要提前回老家了。