最憶老家送年餃

□ 吳振海

記憶中的兒時春節是一幅濃墨重彩的國畫，任歲月一年年、一遍遍沖洗，竟毫不褪色、毫不漫漶，反而愈加清晰、愈加新鮮。

兒時的春節，基調是歡快的，色彩是明麗的，這和平常日子的貧瘠和羸頓形成了強烈而鮮明的反差。是啊，春節之于兒時的我們，是新衣裳、白饅頭、大爆竹、壓歲錢……充盈而飽滿的快樂和幸福，讓我們全然漠視了父母隱約的憂愁和輕輕的嘆息。

噢，最難忘的當然是餃子。年餃是必定要吃的，也最好吃。白白的、胖胖的餃子漂浮在粗瓷碗里，用筷子夾起放入口中，咬開了，一股肥膩的香立刻充盈整個肺腑，進而充盈整個世界。至今，我仍固執地認為，餃子是世間最美味的食品。

豫東平原上的故鄉有一個奇特的年俗：大年初一的早晨，家族中的晚輩煮好餃子先給長輩送一碗。我的童年是在姥姥、姥爺家度過的。姥爺、姥姥輩份長，因此每年正月初一都會收到好多碗熱氣騰騰的餃子。大年初一的早晨天還未亮，村里的鞭炮便次第炸響。于是，姥爺、姥姥家的院子里便會一次次響起腳步聲——那是晚輩們來送餃子了。每當此時，姥爺便趕緊迎出門外，一手接過堆得冒尖的餃子碗，一手拉著來人進屋，接著便是生火取暖，倒茶水、遞點心，整個屋子立刻暖意融融。

在我的記憶里，每年第一個送餃子的總是相民舅。相民舅是姥爺的本家侄子，當時四十來歲，黑黑的、高高的、瘦瘦的，說起話來聲音很低。相民舅身體不好，孩子又多，日子過得不景氣，一年到頭大人小孩穿的衣服總是又破又舊。然而，相民舅尊敬長輩，為人大方，每年給姥爺、姥姥送的餃子又大又白又好吃。

記得那年春節，大雪紛紛揚揚下個不停。正月初一凌晨，我睡得正香，忽然被一陣敲門聲驚醒。姥爺喊：“快起來，相民送餃子來了。”剛把門打開，一個人挾雪裹風踏進門來。煤油燈下，我定晴一看，果然是相民舅。只見他披著一件破舊的大衣，雙手各端一大碗水餃，一邊跺腳，一邊念叨：“二叔二嬸，增歲添壽！”姥爺接過餃子，抱來柴草，就要生火取暖。相民舅趕忙攔住說：“天冷，孩子們等我吃飯，我不多呆了。”說著，一頭扎進風雪中。此時，不知誰家的鞭炮響起來。

送年餃的人多起來，不多會兒，姥爺、姥姥家的飯桌上便擺滿了一碗碗各色水餃。姥爺招呼姥姥和我一一品嘗后說：“咱一人端一碗餃子到相民家去。”咦？送年餃的規則是下送上，哪有上送下的？見我和姥姥疑惑，姥爺說：“趕快走吧，相民家孩子多，日子緊巴！”

我們來到相民舅家時，他們一家正在灶屋里圍著灶臺吃飯。只見五個表兄妹一人一個大碗，每個碗里卻只有三五個餃子。他們吸溜吸溜地喝著餃子湯，卻不舍得吃餃子。相民舅見我們突然到來，且端著餃子有些無措，嘴里說著“使不得、使不得”，急急忙忙將我們往堂屋讓。姥爺遞上餃子說：“自家人不說外話，快讓孩子趁熱吃吧！”推讓再三，見拗不過，相民舅只得接過餃子。聽見父親發了話，表兄妹們一聲歡呼，立馬將三碗餃子瓜分，狼吞虎咽起來。姥爺、姥姥笑起來，這一幅溫馨的畫面深深地印在我的腦海里。

一晃30多年過去，異鄉謀生的我很少回老家過年。今年春節前夕，我終于又回老家。時光荏苒，世事多變，姥爺、姥姥早已仙逝，相民舅也已成龍鐘老頭兒，但家鄉面貌向好，樓房一排排，小轎車一溜溜，笑聲一串串，這到底讓人高興。我問相民舅：年餃還送不？相民舅說：“咋不送！老祖宗定的禮數，啥時候都不能忘！”

環球融合，世風易轉，然而，老家人還是癡心守護那份真摯而圣潔的情愫。這讓我欣慰，更讓我驕傲、讓我敬仰。