梁祝鎮(zhèn)多項措施確保群眾吃上放心食品

本網(wǎng)訊（通訊員 張亞楠）夏季將近，氣溫逐漸升高，為保障群眾吃上放心食品，梁祝鎮(zhèn)在食品安全工作中做到三個“突出”，為群眾創(chuàng)造了一個良好的放心食品市場。

加強宣傳，突出一個“廣”字。通過宣傳標語、宣傳欄、宣傳車以及遠程教育等形式，開展食品安全宣傳活動，利用集會向群眾免費發(fā)放食品安全宣傳資料，深入宣傳有關(guān)食品安全科普常識，法律法規(guī)及放心肉、放心酒等方面的知識，提高群眾防范意識。

深入排查，突出一個“細”字。由鎮(zhèn)安監(jiān)辦、派出所、工商所、衛(wèi)生院等部門組成專項檢查組，對全鎮(zhèn)食品批發(fā)、零售、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、飯店、流動小攤的進貨渠道、上架食品、銷售臺賬進了全面檢查。

強化機制，突出一個“嚴”字。針對食品餐飲市場存在的問題，堅持不定期檢查，形長效機制。對餐飲行業(yè)不但嚴查門店的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康合格證，而且對原料購買、儲存到食品制作過程都嚴格要求，明確了衛(wèi)生操作規(guī)章，并設(shè)立監(jiān)督舉報電話8101501，通過社會監(jiān)督，強化從業(yè)者食品安全意識。

目前，該鎮(zhèn)通過三個“突出”，進一步規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營行為和市場秩序，優(yōu)化了廣大人民群眾的食品消費環(huán)境，切實保障了全鎮(zhèn)百姓食品消費安全和身體健康。