宋代的端午節(jié)

路來森

宋人楊無咎寫有一首《齊天樂》的詞，詞的上闕寫道：“疏疏數(shù)點黃梅雨。殊方又逢重五。角黍包金，草蒲泛玉，風物依然荊楚。衫裁艾虎。更釵鳧朱符，臂纏紅縷。撲粉香綿，喚風綾扇小窗午。”詞雖短，但卻寫盡了宋人端午的風情。

宋人的端午，繁復而有韻致。

宋代，是一個政治環(huán)境相對寬松，民風醇厚的時代。所以對于節(jié)日，也每每過得熱鬧而張揚。端午節(jié)，宋人不是局限于初五這一天，而是從五月初一，一直到五月初五。初一至初四，大街小巷充溢著叫賣端午“節(jié)物”的人，“節(jié)物”主要有桃枝、柳枝、葵花、蒲葉、佛道艾等物品。“葵花”，并不是今天的向日葵，而是一種五彩的花朵，具有清熱解毒的作用，可以藥用；“佛道艾”，又叫“伏道艾”，是艾草中的上品，因產(chǎn)于湯陰伏道而得名；“蒲葉”，則主要用來制造蒲酒。這幾天的叫賣，是一種渲染，一種推波助瀾。五月初五，才是端午的高潮。五月初五，人們把“節(jié)物”陳于門首，用茶酒供養(yǎng)，舉行祭祀活動，以及一些其他的活動。

插艾草、沐浴。插艾草，須在天未亮時，將艾草插在門上。有的地方，還將艾草編為“人形”，或者干脆飾成“張?zhí)鞄?rdquo;像。艾草成“張?zhí)鞄?rdquo;像，不僅流行民間，而且還風行宮中。蘇軾就有詩寫道：“太醫(yī)爭獻天師艾，瑞霧長縈堯母門。”這一天，人們還要沐浴，《歲時廣記》引用《瑣碎錄》寫道：“五月五日午時，取井花水沐浴，一年疫氣不侵。俗采艾柳桃蒲揉水以浴。”

配飾。主要體現(xiàn)在婦女、兒童身上。端午的配飾有百索、“艾虎”、符箓、五毒圖等。“百索”，是用條紋清晰的絲線，繡織成各種飾品，可以佩戴，掛于脖項，也可以互相贈送。小孩，則纏繞在手臂上。“艾虎”，《歲時廣記》曰：“端午，以艾為虎形，至有黑豆大者，或剪彩為小虎，粘艾葉以戴之。”將艾剪成小虎，或在所剪彩虎上粘艾葉，就是“艾虎”，戴在頭上可以避邪。宋王沂公詩曰：“釵頭艾虎避群邪。”是也。有的地方，則直接將衣服裁剪成“艾虎”狀，穿在身上。如楊無咎《齊樂天》詞中的“衫裁艾虎”，即指此。“符箓”，是將繒彩剪成小符兒，戴在頭上，插于鬢髻之上，所以又叫“釵頭符”。佩帶“五毒圖”最為特別。“五毒”是指蜈蚣、蚰蜒、蛇、蝎、草蟲之類，宋人認為，這“五毒”可以用以治療瘡癤，可以毒死其它害蟲，所以就將其剪裁成圖飾，佩戴在身上。

飲食。宋代的端午節(jié)，飲食花樣繁多。最為普遍的，當然是吃粽子了。除此之外，宋人還會食用香糖果子、白團、紫蘇，飲蒲酒等。宋代，粽子品種繁多，《歲時雜記》說，端午粽子，名品甚多，形制不一，有角粽、錐粽、菱粽、筒粽、秤鎚粽、九子粽等。“香糖果子”，是將菖蒲、生姜、杏、梅、李子、紫蘇等，切成絲，以糖蜜漬之而成。“菖蒲酒”，是用菖蒲浸制而成，“以菖蒲或縷或屑泛酒”。菖蒲酒，可以延年，所以，宋人端午飲菖蒲酒，又叫“飲續(xù)”。

宋人于端午之日，還互贈扇子，不知為的是哪般？