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開發區開展學校食堂衛生專項檢查

2015-09-22 08:52 來源：駐馬店網責任編輯：yss

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摘要： 本報訊（通訊員程亞博）為保障學校餐飲食品安全，預防和控制食物中毒事件發生，日前，開發區文教衛生體育局攜手區食安辦、區食品藥品監督管理局等相關職能部門對全

本報訊（通訊員程亞博）為保障學校餐飲食品安全，預防和控制食物中毒事件發生，日前，開發區文教衛生體育局攜手區食安辦、區食品藥品監督管理局等相關職能部門對全區中小學、幼兒園學校的食堂衛生、冬季學生奶飲用進行了為期一周的安全專項檢查。

檢查期間，檢查人員針對各校不同層次的食堂衛生和學生奶飲用問題同校方負責人進行交談、指導，要求各校負責人從保證學生生命安全為根本出發點，全面排查食堂衛生和學生奶飲用安全隱患，建立相關責任制，及時整改缺陷。同時還重點檢查中小學校、幼兒園食堂食品安全管理、餐飲服務許可、食堂環境衛生、從業人員健康管理、原料采購索證索票、餐用具清洗消毒、食品加工、食品留樣、學生奶加熱、食品安全事故應急處置預案等各項制度落實情況，對發現的索證索票不嚴格、衛生消毒不徹底、持證上崗不規范等傾向性問題進行了逐一登記并提出整改意見。

責任編輯：yss

(原標題：駐馬店網)

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