浙江開化民宿經濟撬開旅游大市場
摘要:原標題:開化民宿經濟撬開旅游大市場陜西的研究生巨龍從沒想過自己會成為一名園丁。前不久,開化面向全球招募國家公園園丁,連他在內的5位園丁從約3000名報名者中脫穎而出,
陜西的研究生巨龍從沒想過自己會成為一名園丁。前不久,開化面向全球招募國家公園園丁,連他在內的5位園丁從約3000名報名者中脫穎而出,在浙江開化體驗了5天園丁之旅。
在山巒中放空自己,成為這些園丁的幸福時光。而開化這個獲批不久的國家公園體制試點縣也因此名聲大振。
當不少地方紛紛為城里的生產線忙碌時,開化將發展重點轉向了山里,轉向在農村發展民宿經濟,撬動旅游大市場。在保護綠水青山的同時,布局造景富民,將民宿經濟打造為支柱產業。這里的山村較以往忙碌多了,曾是老人孩子留守的村子里,不時有回鄉的年輕人在奔波,忙著改建舊民居,請教土菜或傳統點心的做法……一個個農家樂、民宿,在村民的熱議中,迎來一撥又一撥游客。
是的,新常態下,旅游產業正在成為這里的新增長點,而且鄉村成了主戰場。在全縣接待旅游人數中,鄉村旅游已占一半以上。1至8月,開化民宿(農家樂)接待游客人數達210萬人次,同比增長78%;直接營業收入1.2億元,同比增長51.9%。
Ⅰ類、Ⅱ類出境水占100%,空氣優良率超過99%……一個生態底線較高的縣,該走什么樣的發展道路?一個年初摘帽的欠發達地區,從過去考核GDP總量到轉向考核生態保護、居民增收后,應該選擇什么樣的主導產業?肩負生態屏障重任的開化在實踐中尋找自己的答案。
在一陣陣創業激情中,一個民宿經濟大縣正向人們走來。
廢舊糧倉磚窯的新使命
為了讓人們進山來,變化正在悄悄進行。
沿著池淮鎮潭頭村的村道,來到一座白墻灰瓦的四合院,往里走進大廳內,映入眼簾的是原木桌椅和吧臺,墻上掛著一些藝術作品,頗有點咖啡館的范兒。這里曾經是村里廢棄的糧倉,為了搞旅游,潭頭村兩委投資80萬元改造成游客接待中心,還在旁邊建起了近萬平方米的停車場。
幾百米外的一家荷花主題館,居然也是舊房改建的。館主曾召旺說,這里原來是供銷社的廢棄房屋,去年7月按民宿標準進行了裝修。約一年經營,游客接待人數已突破了萬人。
從開化縣城驅車向西,沿著鄰近桃溪村的一條小路走進不同于村莊格調的開化職業教育中心實訓基地——798文化創意園,一間培訓教室里,當老師在講解綠茶沖泡技藝時,座位上林山鄉18歲的江紫燁已在考慮自己的新打算。原先在外開服裝店的父親去年回家搞農家樂,搭了個亭子適合喝茶休閑,小江在這里學的茶藝茶道以后正好用上。
掩映在大山中的幾棟簡單實訓樓,放眼望去,頗有城里文化創意產業的范兒。當我們正在感嘆798選址獨到的眼光時,當地人告訴我們,如果早幾年去,看到的可是燈管廠、鉛筆廠的舊廠房。正是因為縣里要搞鄉村旅游,搞民宿,就索性把廠房改造成這個帶有文化特色的實訓基地了。
創意讓這里的鄉村完全變了樣。廠房、糧倉能改造,磚窯能搞出什么動靜?去音坑鄉姚家村看看,也許會讓人腦洞大開。正在建設中的“紅窯里”曾是姚家紅磚廠,如今正在被打造為一個風格獨特的小型度假酒店。拱形的磚窯、煙囪、紅磚,此刻都成為再合適不過的酒店元素。效果圖上看,從窯洞走進去就是一個獨立的房間,咖啡館、特色酒吧、主題餐廳,一應俱全。曾經令人避之不及的破磚窯,如今已有不少人想去體驗。
近日記者在開化走訪時,不時看到廢舊廠房、學校、糧倉等改造的新建筑,成為鄉村一景。它們或者被政府賦予與旅游相關的新功能;或者是資本與村民踴躍加入,分食民宿或農家樂的新奶酪。
與此同時,景觀提升也在同步進行。與鄉村游相關的線路高票當選浙江休閑農業與鄉村旅游精品線路,音坑鄉入圍國家級鄉村旅游示范村,一批國家級金牌農家樂亮出新特色……隨著鄉村旅游市場的開拓,開化的“美麗環境”正在變成“美麗業態”。
民宿群里的鄉村風景
容易與簡陋關聯的農家院子,能讓客人住得慣嗎?去開化體驗過的游人可不會這么問。
在他們看來,山清水秀的開化,別有風情——因為有別致、個性化的民宿。
沿著798文化創意園往山里走,記者來到芹陽辦事處桃溪村一棟農家樂模樣的大樓,統一著裝的服務員不時報以禮貌的微笑,坐著的工作人員一見我們立即起身詢問需求。
當地人稱之為民宿,可謂是農家樂的升級版了。在桃溪村村支書葉友根的指引下,記者發現,對面龍居山上還有24棟小木屋隱匿在竹林、樹林中,錯落有致、造型不一,內部條件不亞于星級酒店,住上一晚要千元左右,但仍然每天滿員。據葉友根說,這算是村企合作的經驗了。不久前村里引進東方大酒店來管理,客人越來越多。
葉友根發現,不少村民還在悄悄地學著民宿酒店管理的做法。如今,村里耕讀小院項目正在加緊施工,試圖以多樣化的服務體驗,讓桃溪村留住更多的游客。
留住游客,還要有不一般的風情。縣財政給出了大手筆,每年安排3個1000萬元用于扶持風情小鎮建設、3A級景區村建設和星級民宿(農家樂)發展。
芹陽片區恢復“古八景”,喚醒城市記憶;馬金鎮挖掘古鎮、古街、古道、古祠等古文化;池淮鎮建設“九醉池淮、五香小鎮”;蘇莊鎮建設“森林小鎮”……村民們意識到,游客的口味越來越挑剔,曾經遍地開花的農家樂,得搞出“升級版”才能吸引客人了。各鄉鎮因地制宜體現特色風情,推動鄉村旅游轉向高水平、高品質發展。
在錢江源頭最北端的齊溪鎮龍門村,滿眼濃郁的鄉村風情,讓人陶醉其中。務農多年的余美仙搞農家樂用上了新招。她的“大麥塢1號”,院子里的一棵大梨樹上掛滿紅色許愿帶,留下了游客們“到此一游”的痕跡,她發現這點小動作居然讓客人格外喜歡。她家兩幢樓,分別是鄉土味的木結構老房子和4層新建的洋房,供不同的客人選擇。不少居民也像余美仙一樣搞起民宿或農家樂,兩年時間龍門村居民的人均收入已翻了一番。
款款風情中,越來越多民宿群“棲息”開化的美麗鄉村。驅車到臺回山上,走進一間面向大山、外觀普通的村舍,從燈罩、地毯到衛生間的布局,客房裝飾的精心隨處可見。這是中國美院設計團隊的帶頭人周東紅參與投資的高端主題民宿項目中的一處。10多幢鄉土民房即將在此變身世外桃源,二期中還將新建木屋、泥房,打造蜜蜂小鎮;離這里不遠的長虹民俗院里,可看民俗風情,與古老器物相處中體驗當地餐飲;正在建設中的龍海康體養生項目,瞄向高端養生;高田坑正準備建設吸引天文愛好者的“暗夜公園”……在長虹鄉黨委書記汪偉萍的盤點中,六七個民宿項目總投入2億多元,明年可新增床位300多張。
大小資本、多樣化的風格、各種經營模式,正在浸入一個個民宿項目。
國家公園崛起新產業
民宿、鄉村游的富民作用毋庸置疑,但在偏遠山區搞起來的民宿產業,能有多大的競爭力?什么樣的商業模式能讓鄉村旅游迅速成長?開化從環境入手——共筑國家公園。
今年6月,國家有關部門確定在國內試點國家公園體制,開化被確定為我省唯一一個國家公園體制試點地區。如果說兩年前開化開始追夢國家公園,傳遞出了美化環境的信號,那么如今,隨之而來的旅游項目,蓬勃興起的民宿經濟,讓人們恍然大悟——國家公園這個平臺可以釋放更大的潛能。
旅游產業兼具投資、消費、出口三駕馬車功能,成為經濟發展的新增長點。如何因地制宜打造產業優勢,是擺在各地面前的新課題。開化縣委書記鮑秀英認為,將生態資源轉化為綠色財富,公園是個有利的平臺。開化打造國家公園,利于發展民宿經濟,與此同時,民宿產業的成長也將成為公園的新內涵。融入公園理念的產業發展思路由此形成。
原真的農家生活不等于理想的田園生活,在這個全域式的公園,單打獨斗式的小農模式與支柱產業的定位并不匹配,必須通過資本與運作平臺為產業造勢。全域公園的實踐,不斷引來專業投資人的注意。
兩年前,國內知名花卉企業森禾集團來到開化進行全域景觀設計,隨后在華埠鎮華東村投資1.6億元建設一個花卉主題公園項目。站在這個錢江源花卉苗木產業園內,玫瑰園、杜鵑園等8個主題園正在加快進度,一期即將開園。作為一個以自然景觀為基礎,融合四季主題鮮花,集山水觀光、文化體驗、體育運動、生態養生和戶外拓展等為一體的綜合旅游度假區,錢江源花卉苗木產業園將成為開化文化旅游一個新的增長點。附近村民告訴我們,已有大約800個床位正在改建中,等開園時就能迎來一批又一批客人了。
吸引人的景觀并不只有花園。800米海拔也是不可多得的黃金線。借國家公園的東風,杭州鯤田投資在開化推出了公司的第一個大型旅游項目,約10億元投資額,選址就在海拔800米的林山鄉白石尖景區。項目負責人許小軍介紹,依托公司承辦國際商務活動的經驗,要對目前零散的景點資源加以整合,打造這里的度假養生高端項目。
也有投資人看好個性化的民宿作品呈現。受開化這個國家公園的吸引,上海山里人文化發展有限公司到林山鄉祿源村投資裸心源度假酒店項目,試圖呈現更生態的作品。與許多酒店項目不同的是,總投資5億元的這個項目在規劃中明確要保留修復現有民宅,利用自然山谷點狀式布點來建設。在該項目負責人看來,要吸引人、留住人,必須得靠文化因素。也因此,裸心源項目更傾向于在這樣的民宿項目中植入文化體驗,讓生活方式再現。
隨著鄉村旅游項目的風生水起,看似不搭界的文創項目也找到了入口。總投資12.3億元的甲殼蟲動漫文化產業園項目落在華埠鎮獨山村,正試圖讓文化創意與生態旅游兩者高度融合,著力打造國內知名動漫綜合體驗園。半年前該公司與奧地利公司合作,攜手打造全球首個知名動漫主題720度球幕騎乘互動項目。
上半年開化的服務業占GDP比重首次突破50%大關,其中,旅游業功不可沒。數據顯示,上半年開化的旅游業投資對全縣投資貢獻率達24.3%,從固定資產投資看,旅游業完成投資9.2億元,同比增長近2倍,占服務業固定投資比重達37%,占全縣固定資產投資四分之一。今年開化民宿的床位總數預計將突破8500張,是兩年前的5倍左右。
民宿這樣的支柱產業,需要資本引領,也需要配套服務的支撐。近兩年全縣組織了不少干部、農民到民宿經濟發達的臺灣等地學習,大開眼界之后,不少干部清楚這項事業不能任由其自然生長,還要聚焦個性化服務,在多種配套上下功夫,比如與之相適應的職員培訓。今年8月,縣里全面部署“大眾創業、萬眾創新”,啟動千名根藝師、千名鄉土廚師、千名導游等“十千萬人”培訓計劃。798文化創意園就是集實訓、培訓、創業、文化交流于一體的綜合功能區。
有人注意到,近來,一些游人到開化鄉下度假,一些民宿個性化的休閑服務已替代鄉間美景成為最重要的吸引力。專家認為,與以往的鄉村游相比,民宿的影響力正在逐漸壯大。1至8月,全縣共接待國內旅游人次425.97萬,同比增長17.91%,實現旅游總收入26.4億元,同比增長19.73%。
綠色發展兮潮流所向,公園芳華兮馳譽流芳。正如“開化賦”所言,民宿經濟大旗為開化闖出了一條綠色發展的新路。(記者 徐峻 蘇靖 毛廣繪縣委報道組 徐祝安)
責任編輯:fl
(原標題:浙江日報)
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