史上最簡單的釀酒方法圖解

制作原料：

1）面包片；

2）果汁飲料。

　第1步 選擇一瓶果汁飲料（比如蘋果汁）。

第2步 制作酵母。

1）準備一個廣口瓶。

2）把面包片撕碎

3）把面包屑用一張咖啡過濾紙包起來。

4）用訂書針把咖啡過濾紙封好。

5）把咖啡過濾紙包放進裝有飲料的廣口瓶中，往瓶中加入半瓶水，然后把瓶子放入燒水壺進行煮沸。

6）把廣口瓶從壺中取出，帶瓶蓋放置8小時。

7）把咖啡過濾紙取出，暫時不要扔掉。

第3步 往燉鍋中加入500毫升果汁，并加入75毫升糖。

第4步 煮1分鐘之后，把廣口瓶中的液體也倒入燉鍋中。

第5步 小火煮3分鐘，期間需要時不時攪拌一下。

第6步 把燉鍋中的液體倒入一個廣口瓶中。

第7步 用咖啡過濾紙把廣口瓶封住，靜置10天。

第八步 10天之后，不要撕開咖啡過濾紙，直接把瓶中液體倒入另一個瓶中。

第9步 這樣，一瓶酒精飲料就制成了。

小竅門
 

　　如果想要提高酒的酒精度，可以讓它靜置10天以上再進行過濾。