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盤古鄉開拓食品安全管理新路子

2016-07-25 07:19 來源：駐馬店網責任編輯：ldm

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摘要：本報訊（記者侯偉峰通訊員劉君）今年初以來，泌陽縣盤古鄉積極探索食品藥品安全隱患排查新路子，選派執法骨干人員協助食品藥品企業、門店做好隱患排查工作，及時發現

本報訊（記者侯偉峰通訊員劉君）今年初以來，泌陽縣盤古鄉積極探索食品藥品安全隱患排查新路子，選派執法骨干人員協助食品藥品企業、門店做好隱患排查工作，及時發現并消除各類安全隱患，有效保障了群眾飲食用藥安全。

建立食品藥品安全監管工作新機制。該鄉一是與公安派出所等部門定期開展聯合檢查，建立了24小時“聯動機制”；二是組織執法人員定期不定期對全鄉的學校食堂等進行檢查；三是建立了定期隱患排查和風險研判制度，明確風險隱患關鍵點，抓好重點監管。

開拓農村餐飲食品安全管理新路子。該鄉一是加強農村流動廚房登記管理及農村集體聚餐活動報告指導工作；二是對流動廚房實施登記備案公示指導制度，已實施登記掛牌13家；三是進一步規范了農家樂餐館的監管，保障了農家樂餐館的食品安全。

打造餐飲服務食品安全培訓新體系。該鄉通過集中培訓等舉措，提高了餐飲單位食品安全管理水平。

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