浙江麗水發“山水財”吃“生態飯”

浙江省麗水市蓮都區港口村村口。 資料圖片

　　“走到哪里都像到了一個景點，這里的人就像生活在景區當中。”溫州游客程雙雙時隔四年再次踏上浙江省麗水市蓮都區，對這兒的變化不禁感嘆。

　　住著民宿，吃著本土的菜肴，租著一輛電動汽車，到農場體驗采摘游，再轉去古堰畫鄉特色小鎮……幾天的體驗讓她十分驚喜：旅游內容更加豐富了！在這里，綠色生活已經成為一種時尚。

　　多余房間改民宿

　　近年來，沙溪村依托優越的地理位置，緊抓高鐵帶來的發展機遇，深入踐行“綠水青山就是金山銀山”的綠色生態發展理念，圍繞創建首批民宿特色村目標，村民發展民宿的積極性很高。結合畬鄉特色，目前共發展民宿8家，全村民宿經營床位數達178張，接待能力和服務質量大幅度提升，民宿成為村子里最重要的富民工程。

　　家住村中間的藍榮生家，2015年初，將原來的住房拆了，新建起一棟三層高民宿，房屋修建美觀大方，一樓為餐飲，二三樓為休閑住宿，房屋內設施齊全，中央空調、熱水器、電視、電腦等電器齊全，共有20多間房屋。可以一次性同時接納100人以上餐飲，接納游客50余人住宿。

　　“以往，游客都是白天過來玩，晚上就回城里。現如今，他們晚上也愿意在我們農村里住宿。正是因為基礎設施的改善，我們的民宿接待能力大幅度提升了”。

　　隨著民宿的發展，村民用電需求不斷增加，2014年10月，蓮都區供電公司為沙溪村新增400千伏安和200千伏安變壓器各一臺，更換10千伏線路1000米，更換0.4千伏線路1600米，遷移電桿27支。

　　鄉間穿行時租車

　　“如果自己駕駛汽車來麗水的話路途較長，開車時間久了，容易疲勞，直接乘坐高鐵到麗水，再租賃電動汽車十分方便，價格也不貴。”來自上海的游客趙樂說道。

　　租賃電動汽車只需在手機上打開名為“EVCARD”的租車軟件，輸入手機號和密碼，登錄個人賬戶，然后點擊“分時租賃”，選擇取車地點、時間以及用車時長，就完成了租車過程。

　　“這種小型電動車比較適合在麗水的鄉村公路上行駛，小巧靈活，又能滿足以家庭為單位的旅游出行，每個景點和民宿周圍基本都有電動汽車租賃點，租車停車都很方便。”趙樂對電動汽車嘖嘖稱贊。

　　去年11月，蓮都區在全市率先試點建設新能源電動汽車分時租賃項目，電動汽車與高鐵同步投入運營，為麗水百姓提供了一種“綠色節能、低碳環保”的出行方式，被列為2016年度全市十大民生實事之一。截至今年12月20日，項目共有74個網點527個停車位充電樁投入使用，累計投放汽車200輛。目前新有100輛電動汽車已進入投放程序。

　　智能廚房不見火

　　秀山麗水，正在掀起一場“綠色廚房革命”。

　　花園中學食堂剛改造成為現代化電廚房：沒有火，只用電。兩個月前，這里還放置著一個個鍋爐。如今，冷藏、蒸飯、熬粥、炒菜、傳菜、洗碗、消毒……所有環節，全部都通過電能來完成。轉眼間，后廚大變樣。

　　一塵不染的食堂廚房里，只見幾個大廚師傅正在6臺大型電磁灶前有條不紊地忙碌著。3個大型的電加熱夾層鍋正燒著熱水，上面的電腦控制器，跳動顯示著溫度和工作時間。“這是一個看不見火的智能電廚房，都是全智能的電氣化設備。”花園中學食堂司務長李偉介紹說。

　　過去，市區的傳統廚房大多采用煤氣、天然氣、柴油等燃料加熱，安全隱患多，一旦發生燃氣管道泄漏，或者柴油外濺，很容易引起火災。比起傳統的燃氣灶，“電廚房”里用的電磁灶過熱時能啟動自動保護，發生異常會自動斷電，很大程度上杜絕了廚房的明火隱患。

　　“不僅安全方便，而且節約成本，真劃算。”李偉給算了一筆賬：按照項目規劃，改造后的電廚房，一年下來預計可以節約燃料成本約15萬元。

　　《 人民日報 》（ 2016年12月26日 23 版）