首頁衛計·健康綜合新聞

市食藥監局對年夜飯餐飲服務單位集中約談

2017-01-25 08:42 來源：駐馬店網責任編輯：xmx

發送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機報》，每天1毛錢，無GPRS流量費。

摘要： 市食藥監局對年夜飯餐飲服務單位集中約談確保市民吃得放心本報訊（記者代廷偉）1月22日，市食品藥品監督管理局召開2017年春節食品安全集中約談會，對市中心城區

市食藥監局對年夜飯餐飲服務單位集中約談

確保市民吃得放心

本報訊（記者代廷偉）1月22日，市食品藥品監督管理局召開2017年春節食品安全集中約談會，對市中心城區200余家年夜飯承辦餐飲服務單位進行了集中約談，并簽訂了食品安全承諾書。

為確保市民吃上安全放心的年夜飯，市食藥監局從即日起將開展年夜飯食品安全專項檢查行動，要求各級監管部門對年夜飯承辦單位實行嚴格的登記備案，對餐飲服務單位食品原輔料采購、索證索票和餐飲具消毒、食品留樣等制度執行情況逐一核查，嚴厲打擊非法添加非食用物質和濫用食品添加劑、制假售假、以次充好等行為。

市食藥監局要求承擔年夜飯的餐飲服務單位必須持有有效的食品經營許可證，并按許可事項開展經營活動。從業人員必須有健康合格證明和食品安全培訓合格證，必須有經營規模相匹配的冷藏、消毒、保潔留樣設備，必須有防塵、防鼠、防蟲設施，經營場所內外環境衛生整潔，人員著統一工作服，無變質、偽劣食品和生熟混放現象，一經發現食品安全管理制度落實不到位的將依法、從嚴、從重查處。

責任編輯：xmx

(原標題：駐馬店網)

版權聲明：

1.凡本網注明“來源：駐馬店網”的所有作品，均為本網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網書面授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：駐馬店網”。任何組織、平臺和個人，不得侵犯本網應有權益，否則，一經發現，本網將授權常年法律顧問予以追究侵權者的法律責任。

駐馬店日報報業集團法律顧問單位：上海市匯業（武漢）律師事務所

首席法律顧問：馮程斌律師

2.凡本網注明“來源：XXX（非駐馬店網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網站、團體從本網下載使用，必須保留本網站注明的“稿件來源”，并自負相關法律責任，否則本網將追究其相關法律責任。

3.如果您發現本網站上有侵犯您的知識產權的作品，請與我們取得聯系，我們會及時修改或刪除。