春節期間 北京實體零售復蘇零售額增長

　  春節期間，北京市商務委員會重點監測的120家商業服務業企業銷售額比去年同期增長9.8%，創近5年最高增幅。值得一提的是，商品性消費與服務性消費緊密融合發展，這一趨勢在節日市場消費中表現得尤為明顯。越來越多的北京市民選擇利用春節假期開展旅游、看文藝演出、體育健身等服務性消費活動。京城公園、京郊及北京周邊地區的冰場、滑雪場，各大購物中心中開設的兒童游樂設施、影院等場所人氣旺盛，成為市場亮點。

　　貨源供應充足價格穩定

　　春節前，北京市商務委聯合河北、天津、山東、內蒙、海南、廣西等十三省區市供京蔬菜主產地政府，啟動了第七次春節蔬菜保供行動，供需對接，確保了節日期間本市生活必需品供應充足。1月27日~2月2日（農歷臘月三十至正月初六），新發地批發市場蔬菜日均上市量達721.1萬公斤。18種蔬菜平均批發價為3元/公斤，農歷日同比下降15.5%。7家新模式蔬菜直營直供菜店26種蔬菜平均零售價為5.9元/公斤，農歷日同比下降12.5%。春節期間市民主要到連鎖超市、直營直供菜店購買蔬菜，經營企業或商戶提前備足貨源(特別是交易量占比較大的大白菜、土豆、洋蔥等耐儲品種)。節日期間，北京市連鎖超市和蔬菜直營直供企業各門店和網點貨源充足，供應穩定，交易正常。

　　實體零售復蘇零售額增長

　　以稻香村、全聚德等老字號產品為代表的京味年貨廣受京內外消費者的青睞。稻香村推出以“餑餑匣子”為代表的經典中式糕點禮盒，不僅在口味上滿足了消費者需求，也體現了濃郁的傳統春節文化特色，成為很多消費者走親訪友的必備禮品。全聚德推出“五香味珍禮烤鴨禮盒”，通過傳統零售和互聯網雙重渠道銷售，為百姓選購年貨提供了方便。

　　節日期間逛超市，消費者從琳瑯滿目的年貨和紅紅火火的促銷活動中，體驗到滿滿的幸福感。各大超市貨源豐富多樣，特別是各類大紅色調的禮盒包裝商品，或自成堆頭，或放進花車，或擺在貨架最顯眼的位置，烘托出熱烈的節日氣氛。物美超市啟動“物美喊你回家吃年夜飯嘍”活動，鮮黃魚、大蝦、整雞、肋排等“硬貨”大力度促銷，節日禮盒低至5折；超市發推出“幸福年，團圓年”活動，參加微信活動，有機會獲得全家福使用券，消費滿額贈禮。春節期間，物美集團、7-11、樂天超市、福蘭德等連鎖超市、便利店實現零售額增長10%以上。

　　節日期間，百貨復蘇齊促銷。京城各百貨店、購物中心、奧特萊斯等紛紛開展促銷優惠活動，百貨業整體復蘇跡象明顯。君太百貨舉辦“金雞喜唱舞新春”活動，春裝新品8折起，購物贈好禮；雙安商場啟動“禧褔答謝會”活動，女裝、男裝、運動裝、童裝、部分皮具、家居用品6折起；王府井百貨大樓開展“井上添花，共贏雞年”活動，全場服裝服飾、珠寶鑲嵌、家居用品類商品滿額減，另有積分贈送。監測的30余家百貨企業近3年來首次實現春節期間銷售同比正增長，東安市場、燕莎友誼商城、王府井百貨大樓、燕莎奧特萊斯、首創奧特萊斯等企業實現零售額增長10%以上。

　　賀歲金銀飾品走俏。小件“雞”元素飾品及吉祥金錢受到消費者青睞。菜市口百貨舉辦“和運雞年，愛在菜百”活動，持積分卡消費贈禮，滿額抽獎；國華商場開展“迎新年”活動,以舊換新加工費半價，積分5倍返利。春節期間，菜百實現零售額增長8%以上。

　　老字號及大眾餐飲消費火

　　老字號、大眾餐飲年夜飯、年中飯爆棚。全聚德、仿膳、豐澤園、四川飯店將“第八屆中國烹飪世界大賽”獲獎菜品巧妙搭配，統一推出“金獎新春宴”。便宜坊、砂鍋居、峨嵋酒家、曲園酒樓、同和居等老字號飯莊及眉州東坡、旺順閣等大眾品牌連鎖餐廳的年夜飯包間預訂火爆，年中飯預訂率也超過八成，部分餐廳的餐桌翻臺率達到4次。

　　外賣產品走俏受青睞。眾多老字號及知名餐飲企業外賣盒裝“年夜飯”和多種外賣傳統美食既正宗又方便，如：同春園的干燒海鱸魚、梅菜扣肉，馬凱餐廳的干燒鱖魚、清炒蝦球，烤肉季的烤羊肉、醬金錢腱等禮盒年夜飯，護國寺小吃的春卷、柳泉居的豆包、烤饅頭，華天烤肉季、烤肉宛的牛羊肉熟食等，深受消費者歡迎。盒裝“年夜飯”售價一般在200至500元之間，實惠親民。春節期間，餐飲企業外賣禮盒裝銷售量普遍有所增長，其中同和居“年夜飯”外賣裝僅年“三十”銷量同比增長近50%。