補肺健脾，穩住哮喘

廣東省中醫院副院長、教授 張忠德

余女士是一名41歲的企業職工，5年前確診為支氣管哮喘后，輾轉各大醫院尋醫問藥，效果時好時壞，后來轉到德叔門診長期治療，癥狀控制比較穩定。但是余女士最怕感冒，一感冒，哮喘就發作，想要恢復過來，需要很長一段時間。因此余女士平常十分注意調護，但是兩周前她不慎感冒，一直咳嗽，咳白痰，自己買藥吃了不見明顯好轉，于是找到德叔門診。以往多次門診接觸中，余女士給德叔的印象是說話聲音小、有氣無力，總說咳嗽時有泡沫樣的白稀痰，而且十分怕吹風，大熱天開著空調也大汗淋漓。胃口不好，很容易拉肚子。這一次來就診癥狀主要是咳嗽、咳白稀痰，伸舌頭一看，舌暗紅、苔薄白，打脈發現脈弦細。

德叔分析：

脾胃虛弱，肺氣不宣

德叔說，脾位于人體的中部，作為一個重要的樞紐，它擔當著協助肺將氣送往全身各處的重要角色。脾為氣血生化之源，肺所主之氣來源于脾，脾與肺是母子關系，若脾虛弱，則無法生肺氣而出現咳嗽、痰多、腹脹、疲倦乏力、胃口差等癥狀。所以有時咳嗽不能只是對癥止咳，更要對因治療，健脾益肺才能治本。余女士主要因脾氣虛弱，肺失宣降而出現咳嗽，治療以蜜麻黃宣肺平喘，橘紅、細辛、法半夏等溫化寒痰，五味子收斂止咳，黃精補脾陰、潤肺，黃芪補益脾土。余女士服藥一周后咳嗽的癥狀明顯減輕。

預防哮喘發作，應遠離過敏原

預防：

德叔說，哮喘是一種令人煩惱、易反復發作的頑疾。預防哮喘發作要盡量避免與過敏物質接觸，如塵螨、霉菌和花粉、煙霧或化學氣味(聚酯玩具、橡皮泥、修正液、香水、化妝品、清新劑、蚊香或殺蟲劑、裝修材料氣味等)。家里有哮喘病人，最好不要養貓、養狗。不要使用容易積塵的呢絨制品，要注意減少房間里的積灰，最好不要鋪地毯，床上用品應經常清洗曝曬以減少過敏原誘發哮喘發作。

在哮喘發作期間，應少吃脹氣及難以消化的食物，如豆類、山芋等，避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。哮喘患者選食荸薺、白蘿卜、胡桃肉、紅棗、芡實、蓮子、山藥等具有健脾化痰、益腎養肺之品，對預防哮喘發作有一定作用。

德叔養生藥膳房：

補虛正氣粥

材料：黃芪15g，蛤蚧1只，粳米200g，精鹽適量。

功效：補肺益腎

黃芪味甘，性微溫，歸肺經、脾經，具有益氣升陽固表、利水消腫的功效，用于脾胃氣虛及中氣下陷諸證。蛤蚧味咸，性平，歸肺經、腎經，可補肺益腎，納氣平喘。兩者相合，補肺益腎之力增強。此藥膳食積和實熱證者不宜。

烹制方法：將各物洗凈；黃芪、蛤蚧放入鍋中，加適量清水煎煮約1小時取汁備用，將藥汁與粳米一起放入砂鍋中，用文火煮至粥成，放入適量精鹽調味即可。此為兩三人量。（記者 陳映平 通訊員 沈中）