首頁商業(yè) 酒水

加州仙粉黛簡易指南

2017-07-24 16:56 來源：紅酒世界網(wǎng) 責任編輯：fl

發(fā)送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機報》，每天1毛錢，無GPRS流量費。

摘要：仙粉黛（Zinfandel）起源于克羅地亞的達爾馬提亞（Dalmatia）地區(qū)中部，如今它已成為美國加州（California）葡萄酒的一張名片。采用仙粉黛釀造的優(yōu)質葡萄酒往往口感多汁，酒

仙粉黛（Zinfandel）起源于克羅地亞的達爾馬提亞（Dalmatia）地區(qū)中部，如今它已成為美國加州（California）葡萄酒的一張名片。采用仙粉黛釀造的優(yōu)質葡萄酒往往口感多汁，酒體飽滿，酒精度可達到15%-16%。本文以一張圖的形式為您簡要介紹這個葡萄品種。

圖片來源：VinePair

提到加州的仙粉黛，就不得不提干溪谷（Dry Creek Valley）、洛迪（Lodi）和俄羅斯河谷（Russian River Valley）這三個代表性產(chǎn)區(qū)。干溪谷位于索諾瑪縣（Sonoma County），這里出產(chǎn)的仙粉黛葡萄酒充滿了誘人的果醬和香料的氣息。洛迪產(chǎn)區(qū)位于中央山谷（Central Valley），以老藤仙粉黛而聞名，出產(chǎn)的仙粉黛葡萄酒醇厚而成熟，酒精含量較高。俄羅斯河谷位于索諾瑪縣，受太平洋水霧影響，該產(chǎn)區(qū)氣候較為涼爽，出產(chǎn)的仙粉黛葡萄酒酸度較高。（文/Yuki）

責任編輯：fl

(原標題：紅酒世界網(wǎng))

版權聲明：

1.凡本網(wǎng)注明“來源：駐馬店網(wǎng)”的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)書面授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺和個人，不得侵犯本網(wǎng)應有權益，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，本網(wǎng)將授權常年法律顧問予以追究侵權者的法律責任。

駐馬店日報報業(yè)集團法律顧問單位：上海市匯業(yè)（武漢）律師事務所

首席法律顧問：馮程斌律師

2.凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店網(wǎng)）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網(wǎng)站、團體從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來源”，并自負相關法律責任，否則本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的作品，請與我們取得聯(lián)系，我們會及時修改或刪除。