首頁衛計·健康健康養生

秋冬多喝粥洋蔥來助攻

北京大學公共衛生學院營養與食品衛生系主任馬冠生

2017-12-06 08:53 來源：中國婦女報責任編輯：yss

發送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機報》，每天1毛錢，無GPRS流量費。

摘要：天氣越來越冷，秋冬時節，飲食上總體仍要遵循平衡膳食、食物多樣的基本原則，可適當多吃一些含水分多的食物，少吃辛辣食物。秋冬重點推薦的養生飲食是——粥，尤

天氣越來越冷，秋冬時節，飲食上總體仍要遵循平衡膳食、食物多樣的基本原則，可適當多吃一些含水分多的食物，少吃辛辣食物。

秋冬重點推薦的養生飲食是——粥，尤其是暖胃暖心的蓮子銀杏粥、山藥綠豆粥等。喝粥除了讓身體溫暖，還可以防治咽干口燥。

除了熱騰騰的粥，深秋補水也要靠果蔬。水果可以選擇梨、柚子等，蔬菜則推薦胡蘿卜、冬瓜等。還有一種蔬菜的營養也不容小視，它就是洋蔥。

洋蔥除了和其他蔬菜一樣，含有豐富的礦物質和維生素，更重要的是還富含一些對健康十分有益的植物化學物質，包括含硫化合物和類黃酮等。

洋蔥可分為白皮洋蔥和紫皮洋蔥，二者在營養成分上略有差別。白皮洋蔥維生素C和胡蘿卜素含量較高，而紫皮洋蔥膳食纖維和鈣、磷、鉀、鎂、鐵等礦物質含量以及黃酮類物質含量較高。無論是白皮紫皮，深秋養生都少不了洋蔥的助攻。

吃好了，也別忘了吃動平衡。建議每周至少要進行一天，每天至少進行幾次10分鐘的運動對健康的益處有累加作用。

責任編輯：yss

(原標題：中國婦女報)

版權聲明：

1.凡本網注明“來源：駐馬店網”的所有作品，均為本網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網書面授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：駐馬店網”。任何組織、平臺和個人，不得侵犯本網應有權益，否則，一經發現，本網將授權常年法律顧問予以追究侵權者的法律責任。

駐馬店日報報業集團法律顧問單位：上海市匯業（武漢）律師事務所

首席法律顧問：馮程斌律師

2.凡本網注明“來源：XXX（非駐馬店網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網站、團體從本網下載使用，必須保留本網站注明的“稿件來源”，并自負相關法律責任，否則本網將追究其相關法律責任。

3.如果您發現本網站上有侵犯您的知識產權的作品，請與我們取得聯系，我們會及時修改或刪除。