喝茶也要因人而異

自古以來，我國就有喝茶養生的傳統。然而，茶的種類很多，每種茶并不適合所有人?？靵砜纯茨氵m合喝哪種茶？

容易上火，喝綠茶和苦丁茶。綠茶是不發酵茶，富含茶多酚。中醫認為，綠茶有助降火，經常上火的人可以喝綠茶?？喽〔栊院?，能散風熱、除煩渴，當有口舌生瘡、咽喉干痛、兩眼紅赤等問題時，喝苦丁茶有很好的改善效果。需要提醒的是，胃寒的人最好少喝這兩種茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等癥狀。

體質虛寒，喝紅茶和普洱茶。紅茶經過發酵烘制而成。加工過程中，茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素，多數糖類物質水解成可溶性糖，產生紅茶特有的香氣和口感。與綠茶相比，紅茶對腸胃刺激較小。從中醫角度講，紅茶性溫，能暖胃，虛寒體質者和老年人宜飲紅茶。普洱茶茶性溫和，也非常適合體質虛寒的人飲用。容易上火的人要少喝這兩種茶，以免加重上火癥狀。

經常用眼，喝菊花茶和枸杞茶。菊花氣味清香，對肝火旺、用眼過度造成的雙眼干澀有較好的療效。常感覺眼睛干澀的人，可以多喝菊花茶。因其偏寒涼，脾胃虛寒者不宜多飲。經常用眼的人還可用枸杞泡茶喝?，F代醫學研究發現，枸杞中的玉米黃素能在視網膜上大量累積，減少紫外線刺激，保護視神經。枸杞能溫熱身體，體內有濕熱的人應少吃。

消化不良，喝陳皮茶和烏龍茶。中醫認為，陳皮性溫，主治消化不良。需要提醒的是，伴有口苦等“上火”癥狀，以及陰虛火旺者不宜飲用陳皮茶。泡藥茶時，千萬不可把鮮橘皮當陳皮。鮮橘皮不僅沒有陳皮的藥用功效，表面還可能殘留農藥和保鮮劑。烏龍茶是半發酵茶，如鐵觀音、大紅袍等，富含單寧酸、茶多酚、植物堿等活性物質，有助消食去膩。

胃脹氣，喝薄荷茶和山楂茶。薄荷性味辛涼，能疏散風熱、清利頭目，常用于治療胃脹氣。脾胃虛寒的人喝時可加入胡椒，不僅能減輕寒涼之性，還可健胃、促消化。山楂能健脾開胃、消食化積，胃腸脹氣時可泡山楂茶喝，但其中酸性成分較多，空腹不宜飲用太多。

咽喉痛，喝無花果茶和羅漢果茶。無花果有清熱生津、解毒消腫等功效，可治多種咽喉病。由于無花果有清熱效果，風寒感冒或大便稀薄的患者不宜食用。羅漢果能清肺利咽，對咽喉腫痛、嗓子干癢有很好療效，但羅漢果茶有一定通便作用，容易腹瀉的人最好少喝。（王淑穎）