平輿縣古槐街道強(qiáng)化食品安全監(jiān)管

駐馬店網(wǎng)訊（本網(wǎng)記者 田瑞德 通訊員 張小偉）在春節(jié)來(lái)臨前夕，為確保廣大人民群眾度過一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日，嚴(yán)防重大食品安全事故發(fā)生，平輿縣古槐街道多措并舉加強(qiáng)食品領(lǐng)域的安全監(jiān)管。

召開食品安全生產(chǎn)培訓(xùn)會(huì)。邀請(qǐng)縣食藥監(jiān)局專家對(duì)全街道食品加工企業(yè)、餐飲業(yè)、學(xué)校食堂等負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品安全生產(chǎn)培訓(xùn)，時(shí)刻繃緊食品安全生產(chǎn)紅線。

舉行食品安全知識(shí)宣傳。通過設(shè)立咨詢臺(tái)、懸掛標(biāo)語(yǔ)橫幅、發(fā)放宣傳資料、出動(dòng)宣傳車輛、大喇叭廣播等方式對(duì)食品安全生產(chǎn)進(jìn)行全覆蓋、多方位、無(wú)禁區(qū)的宣傳。

加大農(nóng)村紅白喜事聚餐的監(jiān)管。要求每個(gè)居委會(huì)都成立食品監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，每個(gè)自然村都有一名食品監(jiān)管員，負(fù)責(zé)本轄區(qū)餐館和紅白喜事聚餐食品安全，并實(shí)行聚餐報(bào)備制度。

開展食品安全檢查。街道組織食藥監(jiān)所、安監(jiān)站、工商所、公安對(duì)對(duì)蔬菜、水果、水產(chǎn)、調(diào)味品等農(nóng)產(chǎn)品及牛羊豬肉、食用油等進(jìn)行抽檢，對(duì)抽檢不合格的產(chǎn)品強(qiáng)行實(shí)施市場(chǎng)退出，對(duì)大型超市、餐廳、學(xué)校食堂進(jìn)行了檢查。要求各負(fù)責(zé)人認(rèn)真落實(shí)食品安全管理制度，履行好進(jìn)貨查驗(yàn)責(zé)任，注重索證索票，保證票、證、貨相符，切實(shí)做到每個(gè)環(huán)節(jié)安全到位。

止于目前，已檢查學(xué)校食堂10所、大型超市2個(gè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2個(gè)、開展食品質(zhì)量抽樣36批次，引導(dǎo)從業(yè)人員辦理健康證23個(gè)，下達(dá)責(zé)令改正通知書10份。