我市年夜飯預訂迎來“節(jié)日紅”

記者 王曉晶 陳 巖

除夕之夜，全家人坐在一起吃頓年夜飯，是中華民族的傳統(tǒng)習俗。近年來，隨著人們生活水平不斷提高，不少家庭選擇在酒店、飯店吃年夜飯。今年，我市的年夜飯預訂情況怎么樣了呢？記者對此進行了調(diào)查。

飯店：年夜飯預訂火爆

“不好意思，我們的年夜飯早就訂滿了。”2月6日，記者以消費者的身份向市區(qū)一家酒店打電話預訂年夜飯時，被該店的服務人員告知已客滿。據(jù)這位服務員介紹，有些人為了能預訂到該飯店的年夜飯，去年吃過年夜飯后就又預訂了今年的年夜飯。接著，記者又打電話給駐馬店山海大酒店等幾家酒店和飯店，均被告知今年年夜飯預訂量猛增，部分酒店和飯店的雅間“一廂難求”。

記者又走訪了我市一些主要街道上的飯店，發(fā)現(xiàn)就連一些不太起眼的小飯店也紛紛打出了“年夜飯正在預訂中”的條幅。據(jù)一家飯店的老板介紹，只要打出“年夜飯正在預訂中”的條幅，就沒有接不到訂單的。

居民：難得過年時團聚 

“難得過年時全家老小團聚，我就想選擇一個環(huán)境幽雅、菜品味道上乘的地方吃飯，享受一下天倫之樂。我們家連續(xù)三年都在飯店吃年夜飯。”今年67歲的朱國運這樣對記者說。

“為什么不在家里吃呢？”記者問。

“以前都是在家吃年夜飯，我們?nèi)矣?0多口人，熱鬧是熱鬧，張羅起來太費勁，而且家里的空間也不夠大。現(xiàn)在生活好了，花點錢在外面吃年夜飯不算什么，今年我又訂了一個13人的房間，880元一桌。”朱國運說。

采訪中，記者了解到，在預訂年夜飯的人員中，像朱國運這樣兩代或三代人在一起吃飯的家庭占一半以上，而兩三個家庭在一起吃年夜飯的也不在少數(shù)。

馬曉是我市電力部門的一名員工，去年剛結婚。他說，夫妻倆在一起吃年夜飯?zhí)珱]意思了，今年我約了與我們要好的兩個家庭一起在飯店吃年夜飯，不僅熱鬧，還增加了彼此間的感情。

今年春節(jié)與情人節(jié)相連，所以，顯得節(jié)日的喜慶氣氛更濃了，許多飯店也為這一特殊的日子做了精心的準備。據(jù)駐馬店山海大酒店有關負責人高建立介紹，除夕之夜，他們根據(jù)顧客對情人節(jié)接受程度的不同，為前來用餐的顧客準備了不同的服務項目。比如，對年輕的情侶，他們準備了玫瑰花等，盡力為顧客營造一種溫馨浪漫的氛圍。

價格：飯菜比平時貴

飯店年夜飯生意紅火，那么價格是否能讓市民滿意呢？

記者在調(diào)查中了解到，今年，我市酒店年夜飯價位在300多元至1000多元包桌都有。

一名不愿透露姓名的飯店負責人告訴記者，年夜飯的價格一般都比平時飯菜要貴一些，除了物價上漲的因素以外，更主要的是服務員的工資在春節(jié)期間也要上漲。

去年賀軍在外吃年夜飯時，與飯店曾經(jīng)發(fā)生過糾紛。他說，春節(jié)吃年夜飯，菜價漲點能理解，但菜量比平時少，就讓人不能接受了，這是變相漲價。

開發(fā)區(qū)消費者協(xié)會秘書長薛寶君提醒廣大消費者，為了讓自己吃一頓舒心、放心的年夜飯，大家在預訂年夜飯時，要選擇信譽度好的酒店或飯店。更重要的是要確定年夜飯菜單、人數(shù)、桌數(shù)、酒席位置、開席時間、收費標準、訂金支付等細節(jié)，還要對酒店相關優(yōu)惠、附加承諾和違約責任做到心中有數(shù)，并保留年夜飯預訂的書面憑證及相關單據(jù)，一旦發(fā)生糾紛，可以憑單據(jù)維權。