熬夜看球，不妨來碗養生湯

李劼

世界杯還在繼續，對于大批的球迷來說，這個夏天絕對是吃喝玩兼具的好時期。但是廣醫二院番禺院區中醫科鄭艷華主治醫師就提醒，每當世界杯激戰正酣時，門診中失眠、頭暈、眼疾、急性腸胃炎多種不適也頻繁出現，這種現象被人戲稱為“世界杯綜合征”。

那么如何減少“世界杯綜合征”的發生呢？鄭艷華給球迷介紹幾款養生湯，希望對熬夜看球的球迷有幫助。

西洋參煲烏雞湯——補氣養陰

西洋參20克，烏骨雞1只(去毛和內臟)，香菇6只發水攥干，陳皮5克，再加蜜棗3粒，洗凈后共同煲湯，1至1.5小時后加入適量食鹽調味即成。喝湯吃雞。

西洋參，性味甘寒微苦，能補氣養陰。烏骨雞，滋陰養血；香菇清新除油膩，陳皮理氣開胃;略加蜜棗，可以和中補益。適宜熬夜后，神疲乏力，口干食少，頭暈面黃者服食。

夏枯草煲瘦肉湯——清肝明目

用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克，水適量共煲，肉熟后加鹽少許調味，吃肉喝湯。夏枯草性味辛、苦，寒，歸肝、膽經，具有清熱瀉火，明目的作用。配合性味咸平的瘦肉，還能達到滋養、清肝火之功效，適用于熬夜后頭暈、頭痛、易怒及眼紅者服用。

豬腰燉杜仲——補腎壯腰

杜仲25克、豬腰子1個，水適量燉1小時，加鹽少許調味，吃肉喝湯。具有滋補肝腎，強壯筋骨之功效，適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

豬肉杞子湯——滋補肝腎

新鮮瘦豬肉200g，枸杞子30g，香油少許，精鹽適量。將枸杞子、豬肉片及精鹽少許，燒熟20分鐘使肉熟爛后，加入適量香油即可。適宜于熬夜后頭暈耳鳴，視物昏花，雙目干澀，腰腿酸痛，氣短乏力者服用。(記者 李劼 通訊員 許詠怡)