平輿縣第一高級中學全面落實校長陪餐制
摘要:駐馬店網訊(本網記者 田瑞德 通訊員 莊秋才) 日前,教育部、國家市場監管總局、國家衛健委聯合印發《學校食品安全與營養健康管理規定》,對校長、家長陪餐制度等作出明確
駐馬店網訊(本網記者 田瑞德 通訊員 莊秋才) 日前,教育部、國家市場監管總局、國家衛健委聯合印發《學校食品安全與營養健康管理規定》,對校長、家長陪餐制度等作出明確規定,要求于4月1日起開始執行。目前,平輿縣第一高級中學已全面落實了校長陪餐制”。
該校制定了值班校長陪餐制度。每次就餐前,陪餐人員必須提前30分鐘進入學生就餐地點,首先檢查食品衛生,然后檢查飯菜質量,檢查時采取一看,二聞,三嘗的工作流程,所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣,確定無任何問題才讓學生食用,同時做好記錄。
在陪餐過程中,陪餐校長與用餐學生同時間、同區域就餐。陪餐期間,值班校長與學生在餐桌上一起大口吃飯,氣氛十分融洽。同時,陪餐校長就飯菜的外觀、口味、質量等問題聽取學生的評價,征詢學生的意見,對餐廳當天飯菜的營養與衛生、學生就餐秩序等有關情況進行監督,記錄就餐學生的意見和建議,并及時向食堂管理人員反饋,要求工作人員根據學生的合理要求和建議做出及時調整。
責任編輯:fl
(原標題:駐馬店網)
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