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西 瓜

2019-05-01 15:00 來源:駐馬店網 責任編輯:律凱凱
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□王太廣

聽長輩說,沒修宿鴨湖時,方圓10來里的人都知道河灣張莊的西瓜有名。自從俺莊遷移后,人多地少,“以糧為綱”,隊長舍不得種西瓜。

1975年春節過后,隊長李芳清見到老瓜匠劉志方時問:“你那種瓜的手藝丟了嗎?”

劉志方說:“只要不死,就丟不了。”

“要是在宿鴨湖咱老莊的湖坡地種西瓜咋樣?”

“那可中!”

“今年就種吧!”

“中!中!”

這年春天,隊長讓我到宿鴨湖老莊干活,并讓我給劉志方當幫手。為了尋好瓜種,李道明的妻子王心月回趟娘家余塚,帶回了一兜西瓜種。

我和劉志方每天日出而作,日落而息。他整天光著脊梁,戴頂破草帽,拿個瓜鏟,手把手地教我怎樣掐瓜頭、盤瓜秧、給西瓜花授粉……

時間一天天過去,西瓜苗一天天地往上躥。不久,西瓜秧上就開了小黃花,授粉后便結成了豌豆粒大的瓜蕾,然后坐紐,在瓜秧下靜靜地躺著。我望著驕陽下碧綠的西瓜地,一片片瓜葉你挨著我,我偎著你,挨挨擠擠,高低不平的瓜秧已經遮不住圓溜溜的大西瓜了。劉志方是個好心人,當西瓜長成后,只要看到賴莊、進士莊、倉房莊的人路過,他都會熱情地打招呼:“過來吃西瓜解解渴。”

8月1日那天,新李莊大隊的民兵營長孔得友帶領10來名民兵到宿鴨湖打靶,傍晚回來時,劉志方讓他們到瓜棚里吃西瓜。他挑了一個花皮西瓜,有10多公斤重。他先用刀在西瓜把上削去碗口大的一塊瓜皮,用瓜皮把刀刃擦了擦,然后舉刀,瞄準西瓜的中間,“啪”的一聲砍了下去,西瓜隨之發出開裂的聲音,露出鮮紅的瓜瓤。他先把西瓜切成兩半,再切成四半,接著一塊一塊地切開,每塊的寬窄、大小都很均勻,就像是按木匠打線切的一樣。

我拿起切開的西瓜,分別遞給滿頭大汗的民兵。凡是接到西瓜的人立刻狼吞虎咽地吃起來,直到把瓜皮啃得沒有紅瓤露出青皮為止。大部人吃完一塊后把瓜皮一扔,毫不客氣地去拿第二塊。我也拿一塊吃了起來,感覺這個瓜脆而不綿、沙而不散、入口即化,吃了讓人蕩氣回腸。我看西瓜快吃完了,就去拿掛在瓜棚里的那條破毛巾,人人從嘴邊擦到手臂,個個露出愜意的笑容。

劉志方看到大面積的西瓜已經成熟,就讓我隨他們一起走,回家向隊長報告,派馬車拉西瓜。事也湊巧,當第三天下午一馬車西瓜運回莊里,分給社員后,就下起了大暴雨,連續3天沒有停,西瓜地里的積水漫過了腳脖。

8日上午,雨停了,但整個宿鴨湖西岸一片汪洋,水有齊腰深。劉志方站在西瓜地南頭,也就是練江河北岸的河堤上納悶:哪來的恁些水呀?

我們不知道上游石漫灘水庫、板橋水庫相繼垮壩的事,原來是發生了震驚世界的“75·8”特大洪災。

責任編輯:律凱凱

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