老中醫：長壽，遺傳不是主要的

陳彤云做客北京衛視《養生堂》節目。

陳彤云一周早餐搭配食物。

陳彤云一頓搭配食物。

陳彤云，國家級名老中醫，北京中醫醫院皮膚科主任醫師。

陳彤云今年已經98歲了，但皮膚白凈細膩，皺紋很少，短發黑亮，腳步穩健快速，精神飽滿，嗓音圓潤。

在60歲的時候還能參加運動會擲鐵餅，到了98歲還能每天走2000步。

而且即使到了98歲，陳彤云仍然每周工作4天，不得不說精力相當充沛。

陳彤云在《養生堂》節目中說：關于長壽，我有一個體會：家族遺傳不是主要的。我父親母親祖祖輩輩都沒有超過60歲的，只有我一個人活到今年98歲。所以我說遺傳不是主要的。

那么，陳老的長壽、駐顏方法，有哪些值得我們學習的呢？

 心情很重要

“心不老，人就不會老。”

陳彤云平時都保持平靜頤和、善良博愛的心態，是她養生、駐顏的第一秘方。

三餐飲食 每道菜都有它的道理

每天早晨先喝一杯西洋參枸杞水200毫升，同時把枸杞子和西洋參吃掉。能補益精氣，保證一天精神飽滿。

注意，西洋參枸杞水適合腎虧氣虛的體質，表現為愛出汗、沒勁兒、乏力、工作勞累、口干口渴、健忘、腰酸的人。容易上火的人、外感的人不適合喝。

早餐：牛奶加麥片，點心、水果，一星期吃兩個雞蛋。

特點：水果不能少。比如，早餐半個蘋果，為了預防便秘。

午餐：菜肴講究“五顏六色”，綠色一般是以油菜、蓋菜、空心菜等，紅色為西紅柿、水蘿卜等，而白色則是豆腐、魚等。每頓飯吃七八分飽，吃夠40分鐘，細嚼慢咽。

粗雜糧：白薯、玉米等，粗雜糧一定有。

鳳爪：每日必吃鳳爪，有結締組織，對骨骼好。

豆腐：保證蛋白質，軟嫩適合牙口不好的人。

魚肉：優質蛋白。

土豆牛肉。

胡蘿卜：對骨骼肌肉好。

香菇油菜、櫻桃蘿卜：保證大便通暢。

晚餐：以菜為主，再喝一碗粥，粥的選材是用各種各樣的雜糧，如小米、綠豆、黃豆、紅豆、黑米、大麥米、蕓豆等，一塊來熬粥吃，有時還可以放點葡萄干、蓮子、小棗。

此外，每天晚上吃一個大棗和一個核桃，為了補腦、健脾、通大便；每天吃六七?；ㄉ住?/p>

水果餐：晚上9時許，吃半個橙子加一個獼猴桃。

護膚簡單些最好

陳彤云覺得自己的肌膚年輕，原因不在“面子”上，而是“吃得對路”。“別人都是買名貴護膚品擦在臉上，我是把‘護膚品’吃到了肚子里。”

皮膚的功能主要的不是吸收，而是屏蔽，不是你抹得越復雜就吸收得越多。

陳彤云用普通的洗面奶做面部清潔，然后就是涂抹自己做的護膚品。她說：“我確實沒什么特殊保養方法，每天不過是用普通的洗面奶做面部清潔，然后就是涂抹我自己做的護膚品，里面含有洋參、珍珠粉什么的，再加點維E，里邊并沒有什么特別名貴的東西。”

每天走夠2000步

陳彤云年輕時候會走夠5000步，隨著年齡的增大逐漸減少了步數，但一直都會保持鍛煉?，F如今會在家繞圈走，20分鐘走2000步。

　晚上11時前準時睡覺

陳彤云說，睡眠不足，不可能有好看的面色；生活沒有規律，氣血就不會調順，就不會有好的身體。在日常生活中，她非常注意生活起居規律。每天她總是6時左右起床，吃好早點喝好水，排凈宿便，才走出家門去應診。晚上看書、學習不超11時，無論多忙從不熬夜。

（摘自《健康時報》）