高新區工商分局:強化校園食品監管 守護學生餐飲安全
摘要:下一步,高新區工商分局將嚴厲查處學校食堂違法違規行為,保持對學校食品安全嚴管重罰的高壓態勢,對違法違規行為發現一起,查處一起,以重罰促自律,以自律保安全,努力把高新區學校食堂打造成為全區管理最嚴格、飲食最安全的地方。
駐馬店網訊(記者 梁博涵 通訊員 吳海濤)日前,高新區工商分局對轄區中小學、幼兒園食堂進行全面檢查,督促學校落實食品安全自查制度,以自查自糾保障學生餐飲安全。
行動中,該局要求學校食堂徹底清理灶臺下方、排水溝、各類加工設備等衛生死角;要全面清理過期、腐敗變質食品和食品原料;餐飲、刀具、案板、毛巾等所有食品容器、加工用具等要高溫蒸煮20分鐘以上達到徹底殺菌效果,堅決消除食品安全隱患,保障師生飲食安全。
下一步,高新區工商分局將嚴厲查處學校食堂違法違規行為,保持對學校食品安全嚴管重罰的高壓態勢,對違法違規行為發現一起,查處一起,以重罰促自律,以自律保安全,努力把高新區學校食堂打造成為全區管理最嚴格、飲食最安全的地方。
責任編輯:徐明霞
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