“天然面粉”節前熱銷，成為“爆款”

一加一天然面粉受消費者歡迎。

因為暢銷，一加一被放在最顯眼的位置。

一加一的多款天然面粉在喜盈門超市陳列。

一年一度的中秋國慶“雙節“將至”，加上學生開學，關系到老百姓“米袋子”的米面油市場開始升溫，各單位的福利團購也提上了日程。疫情之后，今年的糧油市場銷售情況怎樣，大家的消費習慣又有哪些變化呢？帶著這個問題，筆者深入市區各超市和單位進行走訪。

在市區喜盈門超市中心店，米面糧油庫存充足，面粉的包裝規格以10公斤和25公斤居多。有一位王姓女顧客經過挑選，購買了一袋5公斤裝的一加一天然面粉。據她介紹，家人吃得不多，她首選健康放心的面粉。還有一位年長的女顧客買了一袋產地周口的特價面粉，10公斤裝的價格和一加一5公斤的價格接近。她說一加一的面粉有點貴。她也知道質量好，沒有添加劑，但由于退休工資不高，天天在家蒸饃做飯，一個月得兩袋面，買便宜的就行。超市經常有特價的面粉，誰的做活動就買誰的。

看來，對于家庭消費者，消費的趨勢分化日趨明顯，疫情之后注重健康的消費者，在家做飯的比例逐步增加，更側重購買大品牌的健康面粉。但是收入不高的家庭，也越來越注重實惠，而低價位的糧油品牌競爭也越來越激烈。

中秋作為中國的傳統節日，是人們互贈祝福、聚會團圓的日子。每逢中秋節，人們都會為親朋好友送上節日的問候，而禮物則成為表達祝福與問候的載體，一些單位也會發放福利，表示對員工的祝福和激勵。

在賣場糧油區，筆者偶遇一加一天然面粉駐馬店區域負責人李夢圓。據李經理介紹，明顯感覺今年的團購福利預算比以往少了，尤其是企業單位，但是更注重精細和品質。原來發很多品種福利的，今年發得最多的就是米、面、油3種。不過在面粉品牌的選擇上，效益好的單位還是選擇一加一。一加一今年推出了兩款性價比高的天然面粉，不同的品牌，都是天然面粉，讓不同需求的消費者在選購的時候更加放心。

提起來一加一，很多人都會想到他們用塑料袋包裝的箱裝產品。李經理介紹，疫情之后，為了更多地滿足不同購買能力的消費者，讓更多家庭吃上天然面粉，一加一從4月起陸續推出了多款天然面粉：小姥姥——老百姓可以天天享用的健康面粉，千戶田——更親民的天然面粉。　　筆者發現，很多單位發放福利更重視品牌，一加一天然面粉及旗下的多款產品深受歡迎。針對不同預算的企業，推出不同價位的天然面粉，更健康放心，這也是企業為了適應新的消費趨勢的一個很好的優化和升級。

發福利，自然會選擇員工認可度較高的產品和品牌。筆者發現，今年中秋節福利的發放更加務實。由于疫情原因，現在越來越多的人在家做飯，尤其是有孩子的家庭。所以發放一些優質健康的食材就讓更多單位優先考慮，這也是一加一天然面粉成為眾多單位選擇的重要因素。

據了解，健康食材的采購形成了“規模效應”，采購一加一天然面粉的企業，大多也會采購花生油、五常大米等，且隨著“雙節”臨近，團購的數量越來越多。而且很多單位對一些食品直接指定品牌，對品牌品質的把關程度更高。例如，面粉必須是一加一天然面粉，花生油要魯花的，大米要稻花香的等。

“面粉是生活的必需品，發這樣的福利一定不會發錯，因為家家戶戶要吃面食，剛好解決大家的問題，而且一加一是河南的知名品牌，品質過關，大家信任，相對于其他福利來說，也更經濟實惠。我們每年的中秋節銷量都是同期翻倍，這個月的訂單一直供不應求，充分說明了消費者注重健康的消費趨勢。”李經理說。

老百姓的菜籃子和福利市場，很好地反映了當下人們生活的質量和標準。“健康食材”漸成趨勢，這對注重品質、注重品牌的商家來說是最好的發展機會，同時高品質的產品也對提高人們的幸福指數有更好的推動作用。

（冀文）