紅薯豐收農民樂

本報訊(文/圖 全媒體記者鄧丹華）10月31日，在汝南縣金鋪鎮耿莊村的農田里，機聲隆隆，歡聲笑語，村民們在忙著收紅薯，一派豐收的場景(如圖）。

“我種的是商薯19，主要用來加工紅薯淀粉。”正開著拖拉機犁紅薯的種植大戶、九龍口種植專業合作社負責人楊賀告訴記者，他今年種了30多畝紅薯，大部分是食用新品種，如西瓜紅、龍薯、紫薯、板栗香等；還有一小部分種的是商薯19，主要是加工紅薯粉，該品種紅薯出粉率高達17%。西瓜紅、龍薯、紫薯、板栗香等品種紅薯不僅品相好，而且蒸著、煮著都非常好吃，很受客戶歡迎。“現在，人的生活條件好了，食物不但要營養、綠色，還要品相、口感好，這幾種紅薯都適合，所以賣得好。”

村民楊賀今年31歲，他不但頭腦靈活，而且敢想敢干。2016年棄工返農的他瞄準市場和時機，流轉土地150多畝，成立了九龍口種植專業合作社，主要種植紅薯、芝麻、芥菜、藥材等經濟作物。之后，又投資幾十萬元，成立了金鋪鎮耿莊邯賦家庭農場，同時購買了洗紅薯機、粉碎機，修建了沉淀池，開始了紅薯、紅薯葉、芝麻葉等農副產品的深加工，還在網上掛了自己的店，把加工后的土特產上傳到網上，產品遠銷鄭州、廣州、北京、上海等地。近年來，在他的帶動下，本村及周邊群眾種植紅薯的積極性也高漲起來，紅薯產量和效益逐年提高。

據了解，金鋪鎮紅薯種植和加工只是該縣鼓勵廣大農戶大力發展特色和深加工產業的一個縮影。為增加農民收入，近年來，汝南縣把種植紅薯、花生、蔬菜等作為調優農業種植結構的首選，積極號召廣大群眾發揮地域資源優勢，大力發展紅薯、蔬菜、花木等產業。目前，該縣特色產業種植面積已達數萬畝，許多農民靠種植特色農作物走上了富裕路。