堅定戰(zhàn)略引領 創(chuàng)新開拓新局 ——2020年蔡洪坊酒業(yè)高質量發(fā)展答卷出新出彩

    蔡洪坊酒業(yè)董事長李華偉。

    以高質量黨建引領推動企業(yè)高質量發(fā)展。

    蔡洪坊天中文化名片榮耀上市。

    蔡洪坊系列酒榮獲ISGC國際烈酒（中國）大獎賽多項大獎。

    正在建設中的蔡洪坊文化產業(yè)園。

　　百舸爭流，奮楫者先。肩負著振興豫酒的重任，承載著為1億河南人奉獻一瓶好酒的使命，蔡洪坊酒業(yè)堅持以高質量發(fā)展為主線，篤行實干、奮勇爭先，在2020這一極不平凡之年，譜寫了蹄疾步穩(wěn)、出新出彩的高質量發(fā)展新篇章，用堅定行動和拼搏奮進，詮釋了助力駐馬店現代化高品質城市建設和經濟社會高質量發(fā)展的責任擔當。

厚積薄發(fā)鑄品質 實現發(fā)展新超越

　　每一次危機的爆發(fā)，都宣告著過去某種發(fā)展模式、某個市場的終結，但也要看到背后新市場、新機遇的出現。在每一次的危機中，有的企業(yè)被大浪淘沙，也有的企業(yè)能夠脫穎而出。

　　全球疫情蔓延、市場消費乏力、白酒產業(yè)低迷……尤其是面對嚴峻疫情“大考”，蔡洪坊人保持戰(zhàn)略定力，主動作為，完成了保增長、穩(wěn)增長、高增長的預期目標，彰顯了蔡洪坊酒業(yè)的發(fā)展韌性和發(fā)展活力，擦亮了豫酒骨干企業(yè)的鮮亮底色。

　　這份來之不易的成績單背后，是蔡洪坊酒業(yè)經營管理團隊面對嚴峻疫情“大考”科學決策，抓牢員工心、伙伴心、顧客心、公眾心的結果，飽含著企業(yè)多年堅定不移塑造“規(guī)模實力”和“品質力量”的厚積薄發(fā)。

　　“用心不計代價、用工不計成本、用時不計歲月，匠心釀好酒，不斷強化質量管理，矢志不渝的專注于提升產品品質，這是我們應對危機的根本之策。”疫情“大考”之下，蔡洪坊人深刻感受到，白酒行業(yè)不管在消費需求、消費群體和消費場景上如何變化，唯一不變的是人們對品質的追求。作為唯一同時擁有比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎、ISGC國際烈酒（中國）大獎賽大金獎的豫酒骨干企業(yè)，蔡洪坊酒業(yè)對品質的卓越追求和對質量的傳承創(chuàng)新，一直走在行業(yè)前列。

　　多年來，圍繞提質增效聚力高質量發(fā)展“新動能”，蔡洪坊酒業(yè)著力建立健全科學質量管理體系，堅守質量“三檢三不”原則，建立“四全溯源”品控保障體系，推動釀酒工藝“三化”提升，為駐馬店白酒行業(yè)加快新舊動能轉換、實現高質量發(fā)展提供了路徑指引，實現年產高品質原酒3000噸、白酒儲存能力突破15000噸的規(guī)模化釀酒質量和產能的雙提升。

　　對品質的堅守讓企業(yè)收獲了累累榮譽碩果，蔡洪坊酒業(yè)系列產品曾榮獲“河南省優(yōu)質產品金獎”“中國濃香型白酒優(yōu)質產品”“中國白酒評比優(yōu)質產品獎”“2020年全國商業(yè)質量獎”。2020年9月，蔡洪坊酒業(yè)被河南省科技廳、河南省財政廳、國家稅務總局河南省稅務局聯(lián)合認定為“國家高新技術企業(yè)”，河南省芝麻香型白酒工程技術研究中心落戶蔡洪坊酒業(yè)并正式掛牌運營。2020年10月，蔡洪坊酒業(yè)4款產品以優(yōu)良的產品品質、驚艷的市場表現，躋身2020 ISGC國際烈酒（中國）大獎賽榜單，并一舉斬獲大金獎、金獎、銀獎3項大獎。2020年12月，蔡洪坊手釀大師榮獲“黃淮流域白酒核心產區(qū)地域標志產品”稱號。這一系列榮譽，成為蔡洪坊酒品質卓越的榮耀見證。“我們還將持續(xù)堅定不移追求卓越品質，以更強烈的擔當和極致化標準，引領駐酒把‘讓世界品味天中’的招牌叫響，為河南乃至全國人民奉獻一瓶好酒。”

　　蔡洪坊人正是在不斷對質量進行深層次提升，不斷在質量管理、持續(xù)創(chuàng)新、品牌文化與品質建設等“卓越績效管理”方面的堅守和厚積薄發(fā)中不斷超越，用高品質掌握了行業(yè)話語權，打造了一張高品質的河南白酒發(fā)展名片。

堅定不移塑品牌 煥發(fā)蔡酒新光彩

　　質量是基礎、創(chuàng)新是靈魂、品牌是目標。一款名酒的誕生，離不開釀酒大師、經營管理大師的共同推動。

　　一直以來，蔡洪坊酒業(yè)大力踐行“質量強企、品牌興企戰(zhàn)略”和“創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略”，聚焦培育引領豫酒振興領軍品牌，長久以來的品牌塑造和品類創(chuàng)新，讓蔡洪坊品牌越發(fā)歷久彌新、煥發(fā)光彩，高質量、高效益發(fā)展更顯成色。

　　堅定高端培育。河南省作為白酒消費大省，一直是兵家必爭之地。近年來，豫酒面臨著川、黔、皖、蘇等全國一線品牌和區(qū)域名酒的強勢競爭，打造具有典型性和高端價值的豫酒特色品牌，搶占豫酒高端市場份額，是引領豫酒振興的關鍵。天中文化名片是蔡洪坊酒業(yè)依托自身在五糧濃香型白酒釀造、科研、開發(fā)上的深厚功力，根據企業(yè)最近幾年全新的市場方向而推出的一款兼香型白酒，打造了“讓世界品味天中”豫酒高端特色品牌，形成了蔡洪坊酒業(yè)兼香的產區(qū)價值、品類價值、工藝價值、標準價值、歷史文化價值五大價值體系。借助由河南省白酒業(yè)轉型發(fā)展專項工作領導小組辦公室支持、河南日報報業(yè)集團主辦的“豫酒文化行”豫酒推廣活動，采取“文化賦能+名人代言”的形式，蔡洪坊酒業(yè)和省內其他骨干酒企一道循著文化的足跡，先后走進三門峽、許昌、周口、新鄉(xiāng)、鄭州、洛陽、商丘等省內城市，以全新的理念、體驗和服務，增加消費者和品牌的黏性，從文化創(chuàng)新的高度、深度和廣度，助力豫酒提升品牌價值，持續(xù)夯實品牌基礎，不斷演繹著豫酒高端品牌的新高度。

　　堅持營銷突破。“這兩年，蔡洪坊酒業(yè)實打實在招商做市場，主要在推手釀、陳藏兩大系列產品，市場支持力度大、廣告投入跟進多樣，市場上大量的品鑒活動也搞得風生水起。”筆者實地走訪駐馬店、信陽市場時發(fā)現，大街小巷隨處可見掛著蔡洪坊門頭的煙酒店，多位蔡洪坊酒經銷商都表示，“營銷水平很高，落地執(zhí)行能力很強，‘羊’已變成‘狼’，并且這匹‘狼’已聚集起強大勢能，做好了向下俯沖的準備。”2020年，蔡洪坊酒業(yè)圍繞品牌營銷轉型升級，集合資源、集中力量建立起了覆蓋河南省、輻射周邊地市的營銷網絡和多載體、多層次、多渠道的品牌傳播體系。在消費者培育方面，大型品牌活動之外，通過品鑒工程和引領工程，共計開啟品鑒會、訂貨會等活動1800多場，與消費者直接互動、步步為營的蔡洪坊酒業(yè)，也讓各地經銷商逐漸感受了蔡洪坊品牌的崛起之勢。一方面，與合作伙伴形成利益共同體、事業(yè)共同體、命運共同體，讓合作伙伴真正成為了蔡洪坊酒業(yè)發(fā)展紅利的創(chuàng)造者和分享者，建立起了新型廠商戰(zhàn)略合作關系。通過渠道運營模式的變革，進一步激發(fā)了廣大經銷商開拓市場的熱情和信心，為企業(yè)區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略、產品戰(zhàn)略的實施創(chuàng)造了有利條件；另一方面，進一步優(yōu)化產品結構，搶抓醬香風口，探索醬酒發(fā)展?jié)撃堋ｉ_展原地原釀、品質精選醬酒產品，在當前全國醬香發(fā)展的戰(zhàn)略機遇期，蔡洪坊酒業(yè)乘勢而上，謀劃醬香發(fā)展戰(zhàn)略，聘請中國知名白酒專家胡永松、白希智、賴登燡、范文來、胡承、仇新印、韓文友、劉建利、趙書民、許育民為釀酒技術顧問，發(fā)力醬酒研發(fā)，并響亮地喊出了“北派醬香”的口號，初步構筑起濃、芝、醬三位一體的產業(yè)格局。

　　根植文化品牌。作為中國酒業(yè)文化百強企業(yè)、豫酒骨干企業(yè)，蔡洪坊酒業(yè)始終大力挖掘品牌深層次文化內涵，彰顯企業(yè)的責任和擔當。蔡洪坊酒業(yè)依靠得天獨厚的釀造環(huán)境，秉承建設“生態(tài)蔡洪坊”的發(fā)展理念，將行政辦公區(qū)、優(yōu)質酒生產區(qū)、生態(tài)文化園分區(qū)打造成一個以白酒生產、綠色生態(tài)和歷史人文為一體的花園式廠區(qū)，形成了“四季都有景、處處不同天”的旅游格局。身在其中，暢游古今，3000年蔡酒文化在游客的眼中、手中、腳下和鼻間流淌，蔡洪坊酒文化溯源和歷史深度通過具象的方式傳達給參觀者，蔡洪坊品牌在消費者眼中的形象更具體飽滿，也更具有說服力。蔡洪坊酒業(yè)先后榮獲“國家AAA級旅游景區(qū)”“駐馬店市文化和旅游示范園區(qū)”等殊榮。2020年“，蔡洪坊生態(tài)游”累計免費接待國內外參訪、觀光游客達32萬人次，蔡洪坊酒業(yè)用別具一格的旅游體驗，跑出了自己的賽道，成功打造了蔡洪坊品牌關鍵差異化的強勢競爭力。

　　“六百年蔡國、三千年蔡酒”。蔡洪坊酒業(yè)深度剖析和挖掘企業(yè)文化內涵，形成了《蔡洪坊品牌綱領》，確立了“守良知、造良品、交良友”的企業(yè)文化和“質量求真、為人求善、生活求美”的品牌文化。以挖掘文化打造品牌、指引企業(yè)轉型發(fā)展，被蔡洪坊酒業(yè)視為超越企業(yè)自身的一種責任，也成就了蔡洪坊酒業(yè)品牌價值的不斷提升、知名度和美譽度的不斷彰顯。

改革創(chuàng)新增活力 塑造引領新優(yōu)勢

　　引領駐酒振興，助力豫酒振興。這是蔡洪坊酒業(yè)高質量發(fā)展的初心，也是蔡洪坊酒業(yè)高質量發(fā)展的落點。把蔡洪坊酒業(yè)發(fā)展融入全省、全市、全縣經濟發(fā)展，既是河南省政府、駐馬店市政府、新蔡縣政府的重要要求，更是企業(yè)做強做優(yōu)做大的內在需要。在奏響新時代高質量發(fā)展的主旋律中，蔡洪坊酒業(yè)在各級黨委、政府的領導下，走過了不平常的10年，蹚出了一條質量更高、效益更好、結構更優(yōu)、發(fā)展后勁更強的高質量發(fā)展新路，成為當之無愧的豫酒轉型發(fā)展十強企業(yè)。

　　“釀酒是中國的傳統(tǒng)產業(yè)，歷史悠久，蔡洪坊酒業(yè)既要崇本創(chuàng)新、傳承古法，更要老有所新、老有所創(chuàng)。”蔡洪坊酒業(yè)現任總經理王永華在接受筆者采訪時說，“新時代、新消費要與時俱進、立足當下，不斷向改革要動力、不斷滿足市場和消費者需求，才能實現企業(yè)高質量發(fā)展。”蔡洪坊人用深刻的實踐證明：要在競爭中立于不敗之地，就必須堅持不懈改革創(chuàng)新，牢牢掌握發(fā)展主動權。

　　2020年作為蔡洪坊酒業(yè)“十三五”發(fā)展戰(zhàn)略和高質量發(fā)展轉型攻堅關鍵之年，蔡洪坊人提出了“以改革創(chuàng)新為動力，以高質量發(fā)展為主線，強化酒業(yè)戰(zhàn)略主導，快速推進整體發(fā)展戰(zhàn)略”的工作指導思想和方針，全力開啟高質量發(fā)展新征程。

　　一年來，蔡洪坊酒業(yè)強化酒業(yè)戰(zhàn)略主導，內優(yōu)架構，外抓市場，于改革創(chuàng)新中實現了營銷轉型升級，基礎管理能力更加牢固，技術和管理創(chuàng)新卓然提升，產業(yè)融合發(fā)展成效顯著，廠商合作共贏機制更加有力，團隊活力進一步釋放……一系列企業(yè)文化創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、技術創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新的改革發(fā)展成果，進一步證明了深化改革、創(chuàng)新轉型的正確性。

　　深化改革謀發(fā)展，只有改“舊”之發(fā)展羈絆，才能生“新”之無窮動力，只有突破固有模式的僵化，才能讓蔡洪坊酒業(yè)發(fā)展的內生動力充分釋放，塑造加快高質量發(fā)展、引領豫酒振興的強大底氣和創(chuàng)造性資源。

　　潮平岸闊風正勁，揚帆起航正逢時。2021年，是中國共產黨成立100周年，是“十四五”的開局之年，也是極具挑戰(zhàn)的一年。面對國際國內復雜局面、面對行業(yè)大洗牌，蔡洪坊酒業(yè)準確識變、科學應變、主動求變，確立了新的戰(zhàn)略目標和舉措：深入貫徹新發(fā)展理念，堅持穩(wěn)中求進的總基調，以深化改革為動力、以轉型升級為主線、以人才培養(yǎng)為支撐、以文化建設為抓手、以提高質量效益為目標，快速推進酒業(yè)“421”發(fā)展戰(zhàn)略和“3434”營銷策略，在新的起點上，實現新的突破。

　　“人這一輩子無法做太多的事情，每一件都要做得精彩絕倫。一生一事，我一生的使命就是釀好一瓶好酒。”這是蔡洪坊酒業(yè)董事長李華偉的匠心堅守、執(zhí)著耐力與產業(yè)信仰。2021年大幕開啟，勤勞智慧的蔡洪坊人根據既定戰(zhàn)略，勇毅堅定地踏上新征程，秉承“開戰(zhàn)即決勝”的理念，向著“五年八億”和“百年蔡洪坊”雙目標闊步邁進。開局之年，蔡洪坊人將認真思考謀劃蔡洪坊酒業(yè)“十四五”和遠景發(fā)展，堅持文化引領、品牌聚焦、營銷創(chuàng)新、管理優(yōu)化，著力推動質量變革、效率變革、動力變革，打造品牌建設、市場建設、文化建設和企業(yè)管理新高度，力爭將以蔡洪坊酒業(yè)為龍頭的駐酒經濟打造成為駐馬店經濟發(fā)展的新支柱產業(yè)，在河南白酒高質量蓬勃發(fā)展的征程中展現新作為、作出新貢獻。 

　　 李登才 文/圖