配方奶和食物鈣的吸收率會(huì)不會(huì)打折扣？

2021-12-14 10:02 來(lái)源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：高元元

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這個(gè)問(wèn)題，我是替諸位容易焦慮的老母親們問(wèn)的，有沒(méi)有覺(jué)得一句話(huà)道出了你們的心里話(huà)？——對(duì)于一些完美主義或者極致認(rèn)真的家長(zhǎng)，就算我們反復(fù)強(qiáng)調(diào)AI針對(duì)的是攝入量，而不是最終吸收留下來(lái)的鈣的量（凈鈣保留量），他們依舊無(wú)處安放他們的不安與擔(dān)憂(yōu)。

來(lái)自各國(guó)專(zhuān)業(yè)團(tuán)體、研究團(tuán)隊(duì)和科研機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)告訴我們：

母乳中鈣的吸收率大約為60%

配方奶中鈣的吸收率大約為40%

膳食鈣的吸收率會(huì)隨著攝入量的改變而“調(diào)節(jié)”——攝入量高時(shí)吸收率會(huì)相應(yīng)降低。對(duì)于年齡大一些的兒童，吸收率從25%（高攝入量）到40%（低攝入量）不等。

所以，最終能夠存留下來(lái)的鈣量（凈鈣保留量），是差別不大的，除非攝入量差異巨大。而這個(gè)凈鈣保留量，并非只是算算，而是通過(guò)一系列檢查方法，包括但不限于同位素標(biāo)記法、雙能X線(xiàn)吸收測(cè)定法等。

看到這里，你應(yīng)該明白為何醫(yī)生們都勸你別給娃亂補(bǔ)鈣了吧？

駐馬店市第二人民醫(yī)院文紅霞

責(zé)任編輯：高元元

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