上蔡縣紀委監委 靶向監督 護好學生“盤中餐”

駐馬店網訊 （記者 徐小防 通訊員 黃月月）“毛菜間有沒有安裝防鼠設施？”“操作間地面有積水，請立即整改到位。”“食堂從業人員的健康證都辦齊了嗎？”2月24日，上蔡縣紀委監委派駐第九紀檢監察組聯合縣市場監管局深入上蔡一高食堂，就校園食堂食品安全開展專項監督檢查。

新學期伊始，為進一步加強校園食堂食品安全監管工作，切實保障廣大師生的用餐安全，該縣紀委監委緊盯校園食堂食品安全問題，充分發揮派駐紀檢監察組“探頭”優勢，聯合縣市場監管局開展安全大檢查，以有力監督守護師生“盤中餐”。

該縣紀委監委派駐第八紀檢監察組與市場監管局執法人員組成聯合督查組，先后深入縣直機關幼兒園、一高、一中、部分鄉鎮中學的食堂毛菜間、操作間、清洗間、留樣間，查看學校食堂賬目及食材進購記錄、食堂管理檔案資料、員工健康公示欄等情況，圍繞許可管理、環境衛生、設施設備、加工制作、從業人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品安全管理責任落實、財務收支等重點環節開展監督檢查。針對檢查中發現的問題，督促職能部門牢固樹立主體責任意識，嚴格履行監管職責，確保廣大師生用餐安全。

“督查組對我們食堂的食品安全、衛生環境管理、財務監管機制等方面提出寶貴建議，及時掃除了學校在食堂管理工作上的盲區，促進了學校食堂規范化管理。”縣一中食堂負責人對接受此次專項監督檢查感觸頗深。

為確保專項督查精準有效，該縣紀委監委適時開展“回頭看”，深入到學校調研了解整改情況，以監督倒逼主體責任落實落地。還通過設立舉報電話、郵箱、隨機走訪師生等方式延伸監督觸角，對重點工作進行跟蹤問效。截至目前，聯合督查組共走訪學校12所，發現并督促整改問題34個。