打好“牛算盤” 過上“牛日子” 新蔡縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展牛勁足

駐馬店網(wǎng)報訊（記者 蘇 凱 通訊員宋超喜 張 瑞）初夏時間，走進位于新蔡縣澗頭鄉(xiāng)的河南國恩牧業(yè)有限公司，只見連排成片的牛舍映入眼簾。牛舍內(nèi)，上千頭體型健碩、色彩黃白相間的公牛正在悠閑地反芻，“哞哞”的牛叫聲此起彼伏、不絕于耳。

“這是品種優(yōu)良的西門塔爾肉牛，這種牛生長速度快、適應能力強、牛肉質(zhì)量高，經(jīng)過育肥10到12個月即可出欄。”國恩牧業(yè)經(jīng)理靳永康說，國恩牧業(yè)現(xiàn)有牛舍11棟，草料貯存加工車間7棟，青貯發(fā)酵池2座，存欄西門塔爾肉牛1250頭，每年可育肥肉牛4000頭，暢銷浙江、江西、湖南等地……

國恩牧業(yè)是新蔡縣招商引資項目，年出欄西門塔爾肉牛2000頭，固定資產(chǎn)投資6000萬元。項目落地伊始，縣鄉(xiāng)兩級黨委、政府想企業(yè)之所想、急企業(yè)之所急、幫企業(yè)之所需，在短時間內(nèi)幫助企業(yè)完成畜牧項目驗收，讓企業(yè)得以提前順利開工。

“以前，每到麥收季節(jié)，小麥收割后的秸稈處理就會成為群眾發(fā)愁的一個大問題，焚燒污染環(huán)境，還田成本太高。如今秸稈變成了寶貝，有了這個牛勁十足的牛產(chǎn)業(yè)，可以消化6000畝小麥秸稈，不僅保護了生態(tài)環(huán)境，節(jié)約了農(nóng)民秸稈離田的成本，還能在秸稈變?nèi)獾倪^程中，實現(xiàn)秸稈過腹轉(zhuǎn)化增值和養(yǎng)殖糞污就地就近還田利用，促進變廢為寶、種養(yǎng)結合、循環(huán)發(fā)展。”說起牛產(chǎn)業(yè)的好處，澗頭鄉(xiāng)負責人如數(shù)家珍。

國恩牧業(yè)的青貯玉米收購也能給群眾帶來好處。當玉米尚未成熟時，使用大型機械把玉米植株全部收割，經(jīng)過加工后進入發(fā)酵池，用發(fā)酵的方式制作成青貯飼料，此時的青貯飼料氣味芳香、適口性強、消化率高，是肉牛極好的飼料。按照國恩牧業(yè)的青貯需求，每年需要1000多畝青貯玉米，農(nóng)民不需等到玉米成熟就能拿到每畝1000元的收購款，僅此一項就能幫助農(nóng)民實現(xiàn)100多萬元收入。

展望未來，靳永康信心滿滿地說：“我們將進一步加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖，壯大村集體經(jīng)濟組織，夯實產(chǎn)業(yè)基礎。堅持龍頭帶動，集群發(fā)展，提升發(fā)展活力動力。堅持鏈式發(fā)展，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，不斷補鏈強鏈延鏈，走種植、養(yǎng)殖、加工、銷售道路，千方百計讓群眾參與肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全鏈條，為鄉(xiāng)村振興貢獻力量。”

新蔡縣相關負責人表示，下一步，將立足全國秸稈養(yǎng)牛示范縣、河南省畜牧大縣優(yōu)勢，搶抓河南出臺的肉牛奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇，以全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為引領，以供給側(cè)結構性改革為主線，持續(xù)在肉牛奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展上下大力氣，推動全縣牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，開創(chuàng)鄉(xiāng)村振興新局面。