又見街頭爆米花

2022-11-25 14:40 來源：駐馬店網責任編輯：付　琳

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摘要：記者看到，玉米燒制時間一到，師傅便將爆玉花罐提起，再將罐口塞進一個碩大的橡膠圈中，橡膠圈后端連著一個長袋子。師傅用力向后搬動閥門，“嘭”的一聲，罐口大開，玉米粒在強大氣流作用下沖出罐口，隨著氣壓的巨大變化瞬間爆開，形成爆米花，落入長袋中。

駐馬店網訊（記者王永良）想必很多出生在農村的70后、80后，甚至一些90后都對老式爆米花機印象深刻。如果有爆爆米花的師傅來到村子，很快就傳遍四鄰八舍，大人小孩拎著玉米四下聚集而來。

最激動人心的就是那一聲“嘭”，伴隨著一陣白煙，爆米花從鍋里噴濺到長口袋里，一股清香四溢飄散。爆米花的主人趕緊把爆米花倒在自家的籃子里，一邊嚼著一邊心滿意足地回家。孩子們紛紛跑上前，撿起地上散落的爆米花解饞。

11月23日，記者在驛城區水屯鎮關帝廟街東頭看到一個賣爆米花的攤點，一名40多歲的師傅快速轉動燒制爆米花的容器。師傅一邊忙活一邊跟顧客打招呼。

記者看到，玉米燒制時間一到，師傅便將爆玉花罐提起，再將罐口塞進一個碩大的橡膠圈中，橡膠圈后端連著一個長袋子。師傅用力向后搬動閥門，“嘭”的一聲，罐口大開，玉米粒在強大氣流作用下沖出罐口，隨著氣壓的巨大變化瞬間爆開，形成爆米花，落入長袋中。

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