市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)全面做好農機展安全保障工作

駐馬店網訊（記者 梁博涵 楊濤  通訊員 代子涵）3月18日至20日，2023全國農業(yè)機械展覽會（以下簡稱全國農機展）在駐馬店國際會展中心舉辦，為做好全國農機展期間餐飲服務食品安全和特種設備安全監(jiān)管工作，市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)市場監(jiān)管分局積極部署，多措并舉，筑牢食品安全和特種設備安全防線。

接到重大活動保障任務后，該分局迅速召開會議，明確保障目標、重點保障區(qū)域和保障任務，規(guī)范保障程序。要求工作人員要提前做好保障工作，牢牢守住安全底線，確保工作無死角、全覆蓋。

該分局工作人員到承擔重大活動接待任務的餐飲服務單位仔細查看就餐環(huán)境、后廚操作衛(wèi)生、餐具清洗消毒等情況，認真了解食品原材料采購、供餐菜譜、食品留樣、從業(yè)人員健康證等。督促各餐飲服務單位嚴格落實食品安全第一責任制，建立食品原材料和食品相關產品的采購查驗和索票索證制度，嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定和食品安全標準、食品安全操作規(guī)范，嚴格按照餐飲服務操作及重大活動食品安全保障指南提供食材及加工食材，禁止提供高風險食品。

檢查中，工作人員還對相關酒店、餐廳的特種設備進行全面檢查，嚴格排查使用單位安全管理制度、操作人員持證、設備定期檢驗及日常維護、隱患整改及應急預案等情況，確保特種設備使用安全。同時，示范區(qū)市場監(jiān)管分局嚴厲打擊侵犯知識產權和制售假冒偽劣商品違法行為，并要求經營戶嚴格落實主體責任，誠信經營，明碼標價，營造良好的消費環(huán)境。