用誠信釀造江國美酒

全媒體記者 郭雪峰 吳丹

河南省江國春酒業(yè)有限公司（原名河南叔度酒業(yè)有限公司）前身是正陽老酒廠，始建于民國初年，距今已有一百多年的歷史。正陽地處汝河、淮河之間，史稱高粱豐腴之地，四面分別被大別山、桐柏山、伏牛山環(huán)抱，氣候溫潤、四季分明、雨量充沛、空氣清新，是生產(chǎn)兼顧南北口味，融合楚漢文化美酒的自然選擇和天然良港。河南省江國春酒業(yè)就座落在正陽縣慎水河的源頭之上。近年來，公司一直采用被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、最古老的生產(chǎn)工藝，精選優(yōu)質(zhì)小麥、高粱、豌豆、大米等原料，實行地下泥池自然發(fā)酵，用純凈的慎河之水加熱蒸餾，精心釀造，然后密封打碼，置入地窖陳釀，直到使之成為澄之不清、淆之不濁的江國春原漿玉液。生產(chǎn)的酒有老泥池系列和江國春系列。

自2009年以來，公司先后獲得“中國農(nóng)洽會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”“河南白酒行業(yè)知名品牌”“河南省老字號”“河南省中小企業(yè)名牌產(chǎn)品”“河南省百佳誠信企業(yè)”“河南省著名商標”等榮譽稱號。新時代、新起點，江國春酒業(yè)秉承古老的傳統(tǒng)工藝，結(jié)合最先進的科學技術(shù)，以厚德、誠信、開放、奮進的正陽精神，用誠信釀造獨具楚風漢韻的江國美酒，用心血和汗水詮釋江國汪汪千傾波的博大精深。