泌陽縣郭集鎮市場監管所：炎炎夏日 守護“清涼”

駐馬店網訊(記者 方祥 通訊員 劉思源 ）7月11日，泌陽縣郭集鎮市場監管所對轄區的部分冷飲店、奶茶店進行了突擊執法檢查。旨在進一步規范夏季冷飲市場經營秩序，確保轄區群眾消費安全，保護消費者合法權益。

突出重點區域。執法人員以冷飲批發部、超市、校園周邊食品店、奶茶店為重點區域，重點查驗食品原料是否索證索票、來源渠道是否正規、冷飲的生產日期、生產廠家等標志是否清晰，是否在保質期內，同時對銷售冷飲、雪糕過程中是否存在不按規定明碼標價、價格欺詐等違法行為進行監督檢查，要求經營者做到明碼標價、誠信經營。

明確檢查重點。執法人員重點檢查供應鏈條，對供貨商資質、進銷貨臺賬建立健全情況進行檢查，看是否做到來源可查、去向可追。同時，檢查從業人員操作是否規范、是否配備并完善銷售冷飲商品所必需的倉儲設施和條件，設施是否及時清洗消毒等，督促其規范經營。 

強化宣傳指導。檢查中，執法人員向經營者講解有關飲品制售的食品安全要求及相關法律法規，切實強化飲品店經營者的食品安全主體責任和提高主動消除安全隱患的能力，保障廣大人民群眾舌尖上的安全。同時，提醒廣大消費者，冷飲不可過度食用，老年人、孕婦、兒童及低免疫力人群更應控制生冷食物的攝入。 

下一步，郭集鎮市場監管所將持續加大對夏季消暑食品經營單位的監督檢查力度，強化食品安全及價格監管，守護好群眾舌尖上的“清涼”。