推薦美食：白蘿卜燒牛頭肉
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
天氣逐漸變冷了，要注意通過合理的飲食、增加運動鍛煉等方式來抵抗寒冷，提高身體抵抗力。飲食上，不能全是肉類高熱量食品，要適當進食一些低脂、低卡的食材，以應對肥胖。今日推薦美食：白蘿卜燒牛頭肉。
食材：
白蘿卜，牛頭肉，洋蔥，蔥，姜，花椒，八角，料酒，生抽，鹽，雞精
做法：
1.牛頭肉切塊，姜切片，把白蘿卜切斜塊。
2.油熱下牛頭肉翻炒，加老抽、姜、花椒粒、八角翻炒出香味。
3.加水燒開，加白蘿卜，鹽，燜燒10分鐘，撒上蔥花點綴即可。
責任編輯：曾富強
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