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推薦美食:芝士西蘭花

2024-01-03 18:35 來源: 駐馬店網 責任編輯:吳丹
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹

天氣逐漸變冷了,要注意通過合理的飲食、增加運動鍛煉等方式來抵抗寒冷,提高身體抵抗力。合理進食肉類,不但營養均衡,還有可能延緩衰老、延年益壽,優質蛋白,容易消化,而且越吃越健康。今日推薦美食:芝士西蘭花。

食材:西蘭花,洋蔥,牛奶,黃油,馬蘇里拉奶酪,面粉

做法:西蘭花切小塊,加鹽用水泡20分鐘后清洗干凈,開水焯1分鐘撈出備用;洋蔥切碎備用;黃油放進鍋里融化后,加入面粉攪拌至無顆粒,加入牛奶不斷攪拌至非常濃稠,加入洋蔥碎炒軟,加鹽和黑胡椒調味;西蘭花鋪在碗底,倒入炒好的白醬,鋪上馬蘇里拉奶酪,烤箱220度烤制10分鐘左右即可。

責任編輯:吳丹

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