行走河南·讀懂中國(guó) 諺語(yǔ)里的老家河南丨冬季探麥看良田

“冬天麥蓋三層被，來(lái)年枕著饅頭睡。”跟土地打了半輩子交道，作為村子里的種糧“老把式”，過(guò)去，新蔡縣孫召鎮(zhèn)農(nóng)民李振均“靠天吃飯”，“總盼著冬季多雨雪，來(lái)年有個(gè)好收成。”

如今，59歲的老李變身“新農(nóng)人”，隨身攜帶一部手機(jī)，任何時(shí)間都能登錄智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)APP，“在袁寨村流轉(zhuǎn)的700多畝小麥的墑情、蟲情和氣象環(huán)境隨時(shí)都能看到。科學(xué)種田，心里更有底。”

1月19日一早，記者跟隨新蔡縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心研究員梅雷，在袁寨村的一處麥田，見(jiàn)到了忙碌的李振均。他說(shuō)：“看手機(jī)天氣預(yù)報(bào)，最近兩天將有雨雪，我們搶抓有利時(shí)機(jī)，對(duì)部分弱苗追加有機(jī)肥，同時(shí)適機(jī)中耕松土，促根增蘗。”

“這陣子天冷，要時(shí)刻注意大田墑情、防凍害。”一下到麥田，梅雷就帶著老李抽樣查看苗情，“多數(shù)麥苗分蘗在5個(gè)左右。個(gè)別地塊不行，需要抓住時(shí)機(jī)進(jìn)行促苗。對(duì)紅蜘蛛、蚜蟲等病蟲害也得留心。”

“通過(guò)智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，時(shí)刻觀察著各個(gè)田塊墑情和蟲情呢！前段時(shí)間，對(duì)一些缺墑地塊澆過(guò)一遍越冬水了。”對(duì)于麥田冬管，李振均一點(diǎn)不敢馬虎。

晌午，忙完地里活兒，李振均和記者聊起如今的種地“心得”：“在農(nóng)技人員的推薦下，種子選用的是天麥139、天麥166，這兩個(gè)品種的麥子高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、還抗倒伏；縣鄉(xiāng)多次組織培訓(xùn)，平時(shí)管理多借助‘5G智慧農(nóng)業(yè)’；高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，旱能澆、澇能排，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。”靠著良種良技和良田，李振均種的麥子平均畝產(chǎn)1000斤以上。

糧食生產(chǎn)根本在耕地、命脈在水利、出路在科技。老李種田方式的變化，折射出當(dāng)?shù)赝苿?dòng)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的有力實(shí)踐。

新蔡縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)李斌介紹，多年來(lái)，新蔡積極落實(shí)“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，穩(wěn)步推進(jìn)148.5萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，在提升排澇能力、推廣節(jié)水灌溉方式、提升管理手段方面持續(xù)發(fā)力，“許多低產(chǎn)田變成穩(wěn)產(chǎn)田高產(chǎn)田，農(nóng)田灌溉水有效利用系數(shù)達(dá)到0.631，化肥和農(nóng)藥用量分別減少13.8%和19.1%。全縣糧食總產(chǎn)常年穩(wěn)定在16億斤以上。”

關(guān)津鄉(xiāng)牛灣村建設(shè)的1.12萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)，依托為農(nóng)服務(wù)中心，全面實(shí)現(xiàn)智能配肥、農(nóng)資直供、農(nóng)機(jī)作業(yè)、統(tǒng)防統(tǒng)治、烘干收儲(chǔ)“一條龍”服務(wù)，與河南農(nóng)大、省農(nóng)科院等高校和科研院所聯(lián)動(dòng)，科技服務(wù)送到田間地頭。

“大寒見(jiàn)三白，農(nóng)人衣食足。”望著地里一畦畦青翠的麥苗，李振均感慨，即使大寒不下雪，靠著科技與良田，“來(lái)年的饃饃也能吃得既香又踏實(shí)。”