美食推薦：蘋果紅棗湯

2024-04-30 08:54　來源：駐馬店網責任編輯：吳丹

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

二十四節氣中的立夏即將到來。立夏時節，可以適當吃些味苦、赤色食物，有助于降心火、補心血。常見的赤色食物有紅薯、大棗、番茄、胡蘿卜、紅豆、山楂等，常見的味苦食物有蓮子、苦瓜、苦丁茶等。飲食方面以清淡、易消化為主，少吃油膩辛辣的食物。今日推薦美食：蘋果紅棗湯。

食材：紅棗、蘋果、姜紅糖

做法：紅棗洗干凈去棗核，蘋果用鹽水清洗干凈后切成小塊備用。把紅棗和蘋果倒入砂鍋里，加足量的清水大火煮開轉小火煮10分鐘，加入紅糖，煮至融化即可。

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