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美食推薦：清燉鴨湯

2024-06-11 10:41　來源：駐馬店網責任編輯：吳丹

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

近期氣溫明顯升高，要注意防熱、護脾養心，宜食用清涼、開胃、易消化的食物，如苦瓜、百合、綠豆、黃瓜、木耳等。今日推薦美食：清燉鴨湯。

食材：鴨、淮山、蓮子、薏米、百合、胡蘿卜、鹽適量

做法：鴨去皮切小塊，焯水過冷水備用，胡蘿卜切滾刀塊。將所有食材洗凈，放鍋內水開后轉小火，燉2個小時左右，放入適量鹽即可。

責任編輯：吳丹

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