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美食推薦：玉米大骨湯

2024-06-19 10:19　來源：駐馬店網責任編輯：吳丹

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

又是一年芒種時。近期氣溫明顯升高，要注意防熱、護脾養心，宜食用清涼、開胃、易消化的食物，如苦瓜、百合、綠豆、黃瓜、木耳等。今日推薦美食：玉米大骨湯。

食材：豬棒骨、鮮玉米、無花果、蜜棗、陳皮、甘草、鹽

做法：豬棒骨用淡鹽水浸泡30分鐘去掉血污，鮮玉米切段，無花果、蜜棗、甘草洗凈備用。鍋中注入足夠的冷水，放入所有材料，大火煮開后轉小火煲1個小時，加入適量食鹽即可。

責任編輯：吳丹

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