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美食推薦:經(jīng)典烏梅湯

2024-06-20 09:41 來(lái)源: 駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯:吳丹
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駐報(bào)全媒體記者 曾富強(qiáng) 吳丹

夏至節(jié)氣將至。近期,氣溫明顯升高,要注意防熱、護(hù)脾養(yǎng)心,宜食用清涼、開胃、易消化的食物,如苦瓜、百合、綠豆、黃瓜、木耳等。今日推薦美食:經(jīng)典烏梅湯。

食材:烏梅2~3顆、山楂5克、陳皮9克、甘草5克、冰糖或干桂花少許

做法:所有材料清洗干凈后在清水中浸泡30分鐘,放入砂鍋,加入清水,大火燒開轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,加入適量的冰糖或干桂花即可。

責(zé)任編輯:吳丹

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