美食推薦：牛奶紅豆餅
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
三九天是一年中最寒冷的一段時間。這段時間飲食應以溫補和增強免疫力為主，適合食用富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，應多食用羊肉、牛肉、雞肉、魚肉等溫熱性食物，適量食用富含蛋白質和脂肪的食物，能夠給身體提供足夠的熱量，幫助抵御寒冷。
今日推薦美食：牛奶紅豆餅
食材：牛奶、紅豆
做法：將面粉、雞蛋、酵母、白糖、食用油、牛奶放入盆中，揉成光滑面團，切成等份的小劑子，搟成圓面皮，包入紅豆餡，壓成小圓餅，蓋上保鮮膜醒發兩倍大。放入平底鍋中，烙至兩面金黃，再放入蒸鍋，大火蒸10分鐘即可。
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