首頁商業餐飲

小年必食：發糕?

2025-02-06 17:10　來源：駐馬店網作者：

發送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機報》，每天1毛錢，無GPRS流量費。

駐報全媒體記者曾富強吳丹

俗話說“十里不同風，百里不同俗”。臘月二十四，是我國南方地區傳統節日“小年”。在南方，小年這一天有吃年糕湯圓、魚肉、臘味食品、糍粑、發糕，食甘蔗等習俗，這些習俗不僅體現了南方人的生活方式和文化傳統，也寄托了人們對新一年的美好祝愿。

發糕是一種以米粉、白糖為主要原料制成的發酵糕點，口感松軟，象征著“發財”。

版權聲明：

1.凡本網注明“來源：駐馬店網”的所有作品，均為本網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網書面授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：駐馬店網”。任何組織、平臺和個人，不得侵犯本網應有權益，否則，一經發現，本網將授權常年法律顧問予以追究侵權者的法律責任。

駐馬店日報報業集團法律顧問單位：上海市匯業（武漢）律師事務所

首席法律顧問：馮程斌律師

2.凡本網注明“來源：XXX（非駐馬店網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網站、團體從本網下載使用，必須保留本網站注明的“稿件來源”，并自負相關法律責任，否則本網將追究其相關法律責任。

3.如果您發現本網站上有侵犯您的知識產權的作品，請與我們取得聯系，我們會及時修改或刪除。