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美食推薦：南瓜糯米飯?

2025-02-20 09:46　來源：駐馬店網作者：

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駐報全媒體記者曾富強吳丹

雨水是二十四節氣中的第二個節氣，表示降雨開始，雨量逐漸增多。雨水節氣養生宜春捂防寒、健脾除濕、調暢情志，飲食以燕麥、紅薯、豆類、橙子、柚子、草莓、羊肉、雞肉、山藥、糯米和大棗等食物，富含膳食纖維，保持飲食清淡，增強免疫力。

今日推薦美食：南瓜糯米飯

食材：貝貝南瓜或板栗南瓜、糯米

做法：糯米提前泡2~3小時，在蒸鍋中煮5~10分鐘盛出。貝貝南瓜或板栗南瓜洗凈，去籽。將煮好的糯米鋪在南瓜底部，撒一層紅糖、一層蔓越莓，交替進行，頂上擺放紅棗，蓋上南瓜蓋蒸40分鐘即可。

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